Aktuelles
Aktionstag Wasser und Europafest am 11. Mai auf der Kinder- und Jugendfarm

Gemeinsam laden die Versorgungsbetriebe Hoyerswerda GmbH (VBH) und das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) am 11. Mai 2023 ab 13 Uhr auf die Kinder- und Jugendfarm des CSB in Hoyerswerda, Burgplatz 5, zum Aktionstag Wasser und Europafest ein.
Sechs Tipps zur Lebensmittelwertschätzung

Der 2. Mai ist der Tag gegen Lebensmittelverschwendung. Der WWF (Weltweiter Fonds für Natur) rief den Tag 2016 aus, denn er markiert einen wichtigen Punkt: Statistisch gesehen landet die Menge an Lebensmitteln, die von Januar bis Mai in Deutschland produziert wurde, jedes Jahr im Müll. Den größten Anteil haben private Haushalte auch in Sachsen mit durchschnittlich 78 kg pro Kopf und Jahr. Mit 35 % werden insbesondere Obst/Gemüse weggeworfen, gefolgt von fertigen Speisen mit 15 % und Backwaren mit 13 %.
Saisoneröffnung im Klostergarten

Am Sonntag, den 23. April 2023, wurde die Gartensaison im Garten des Ernährungs- und Kräuterzentrums im Kloster St.Marienstern in Panschwitz-Kuckau für das Jahr 2023 eröffnet. Bei schönem Frühlingswetter fanden wieder zahlreiche Besucher den Weg in den Klostergarten.