Freude und Dankbarkeit

Seit über 20 Jahren verbindet das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) und die Stadt Leśnica (Leschnitz) eine gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit. Leśnica ist eine Kleinstadt im oberschlesischen Powiat Strzelecki (Kreis Groß Strehlitz). Von den knapp 3.000 Einwohnern gehören ca. 30 % zur deutschsprachigen Minderheit. Oberhalb der Stadt liegt einer der bekanntesten Wallfahrtsorte Polens, der St. Annaberg. In der Stadtkirche versah über fast 100 Jahre eine Orgel der Firma Schlag und Söhne ihren Dienst. Im Jahr 1995 musste sie auf Grund von erheblichen Schäden, bedingt durch die lange Zeit ohne Restauration, außer Betrieb genommen werden. 2014, in Vorbereitung auf das 120jähirge Bestehen der Orgel, gründete sich deshalb aus Mitgliedern des Kirchenvorstandes und Bürgern von Leśnica ein Initiativkreis, der sich die Rettung der Orgel als Ziel gesetzt hat. Man war sich zu diesem Zeitpunkt bewusst, dass die Restaurierung der Orgel in den nächsten fünf Jahren erfolgen muss, damit sie als wertvolles Kulturgut nicht für immer verloren geht.

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Auf zur Fischpartie…

… hieß es am Dienstag, den 22. Oktober. Familien – Kinder, Eltern, Großeltern – waren herzlich zum Familienerlebnistag rund um das Thema Fisch auf die Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda, Burgplatz 5, eingeladen. Von 10 bis 12 und von 14 bis 18 Uhr waren Fische hautnah zu erleben und man konnte erfahren, was beim Angeln zu beachten ist und wie man Karpfen & Co. richtig zubereitet.

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Wetten dass? - Aus allen Ecken sprießen die Blümlein rot und blau

Wer es nicht glaubt, der komme im nächsten Frühjahr am 15. April 2020 zum Familienerlebnistag oder am 26. April 2020 zur Saisoneröffnung in den Umwelt- und Lehrgarten des Ernährungs- und
Kräuterzentrums in das Kloster St. Marienstern nach Panschwitz-Kuckau. Denn sie haben sich sehr große Mühe gegeben und waren fleißig - die Kinder des CSB-Hortes aus Panschwitz-Kuckau.

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Partnerschaftsvertrag geschlossen

Peter Neunert, Geschäftsführer des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) und Prof. Tadeusz Trziska, Rektor der Naturwissenschaftlichen Universität Wroclaw, unterzeichneten am 17. Oktober 2019 den Partnerschaftsvertrag zum Projekt „Netzwerk für Ernährungsbildung zur nachhaltigen Entwicklung der Euroregion Neisse“.

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Herzlichen Glückwunsch Günter Mielke!

Günter Mielke, Mitbegründer und langjähriger Vorsitzender des Land-Seniorenverbandes Sachsen e.V. sowie aktives Mitglied im Bundesverband Deutsche Landsenioren, wurde am 10. Oktober 2019 durch Sozialministerin Barbara Klepsch die Annen-Medaille verliehen.

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Kindertagesstätte „Waldsee“ im neuen Glanz

In diesen Sommermonaten waren sie deutlich zu hören, in dem sonst so idyllischen, ruhigen Bröthener Wald - Baufahrzeuge, Handwerker, die Gerüste stellten, Dämmung anbrachten oder die Wände verputzten. Wo kommen sie nur her die Geräusche, fragte sich der eine oder andere. Im idyllischen Wäldchen liegt wunderschön die Kindertagesstätte „Waldsee“ Bröthen, deren Träger das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) ist. Hier waren fleißige Handwerker im Einsatz.

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Tag der Sachsen in Riesa

Inzwischen kann man schon von einer Tradition sprechen, wenn der Sächsische Staatsminister für Umwelt und Landwirtschaft jedes Jahr zum Tag der Sachsen die Stände der Vereine und Verbände, welche im ländlichen Raum wirken, besucht. Eine Anerkennung für ihre Arbeit, welche die Vertreter der Vereine und Verbände gern annehmen.
Am Stand des Sächsischen Landeskuratoriums Ländlicher Raum e. V. (SLK), des Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) und des Vereins Landurlaub in Sachsen e. V. informierte SLK-Mitarbeiter Sebastian Klotsche Staatsminister Thomas Schmidt über die Aktivitäten der drei Vereine, welche sehr eng zusammenarbeiten und kooperieren.

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Dźakuju knjeni Čornakowa – Danke Frau Zschornack!

Nach 45 Jahren ist es so weit: Barbara Zschornack, Erzieherin in der Sorbischen Kindertagesstätte "Bunte Steinchen - Barbojte kamuški" des CSB in Nebelschütz, geht in den verdienten Ruhestand. Alle Kinder und ihre Erzieherinnen hatten sich im Hof der Kita versammelt, um „Ćeta Borbora“ zu verabschieden – mit einem kleinen Programm und einem extra für sie getexteten Lied.

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Wertvolle Zusammenarbeit für die Euroregion Neisse – das Christlich Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. und die Naturwissenschaftliche Universität Wrocław starten Projektarbeit

Bereits seit 2016 arbeitet das Christlich Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. gemeinsam mit der Naturwissenschaftlichen Universität Wrocław an Zukunftsthemen für die Euroregion Neisse.
Aufbauend auf der Gemeinschaftsinitiative „Lebensmittel sind wertvoll“ wird jetzt am grenzübergreifenden Projekt „Netzwerk für Ernährungsbildung zur nachhaltigen Entwicklung der Euroregion Neisse“ gearbeitet. Gefördert im Rahmen des Kooperationsprogramms INTERREG Polen – Sachsen 2014-2020 arbeiten beide Partner intensiv am Ausbau des Netzwerkes zur Ernährungsbildung in der Region.

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Initiativen für den ländlichen Raum

Am 28. August 2019 besuchte Mathias Kockert, Direktkandidat der CDU des Wahlkreises 54, das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) und das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e. V. (SLK). Bei seinem Besuch standen Themen der Entwicklung im ländlichen Raum und der Landwirtschaft im Vordergrund. So stellte ihm u. a. Sebastian Klotsche die Vermarktungsinitiative „Die Lausitz schmeckt“ vor. Über Fragen der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit und speziell zum aktuellen Projekt „Netzwerk für Ernährungsbildung zur nachhaltigen Entwicklung in der Euroregion Neisse“ mit der Naturwissenschaftlichen Universität Wrocław informierte Thaddäus Ziesch.

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Ein Sonntag für die ganze Familie war der Kräutersonntag im Klostergarten Panschwitz-Kuckau

Trotz hochsommerlichen Temperaturen strömten am vergangenen Sonntag (18. August 2019) über 700 Besucher in den Umwelt- und Lehrgarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums des CSB im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau.
Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) lud zusammen mit Äbtissin Gabriela Hesse und den Schwestern des Konvents zum 25. Kräutersonntag ein.

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CSB-Kita Waldsee in neuem Look

Seit 1. Juli 2019 laufen in der Kindertagesstätte „Waldsee“, die sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet, Maßnahmen zur energetischen Sanierung, der Dachsanierung sowie die Neugestaltung der Fassade. Gefördert werden die Arbeiten über das LEADER-Programm, Region Lausitzer Seenland.
Über den Stand der Bauarbeiten überzeugten sich der verantwortliche Bauingenieur Thomas Gröbe von der bauhoys Planungsgesellschaft mbH, der Geschäftsführer des CSB Peter Neunert und Landtagsabgeordneter Frank Hirche.

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Ferienerlebnistag mit ganz viel Milch

Gut 150 Kita- und Hortkinder kamen am 14. August 2019 in die Zweigstelle des Ernährungs- und Kräuterzentrums des CSB auf die Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda um vieles rund um Milch zu erfahren und zu erleben.

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Großes Treffen auf der Blühwiese inmitten von Brennnesseln, Kratzdisteln, Wilder Möhre und Co.

Auf der Kinder- und Jugendfarm werden Projekte zum Artenschutz groß geschrieben.
Um auch bei den Insekten einen kleinen Überblick über die Bestände zur erhalten, nahmen die Kinder und Jugendlichen, welche die Farm besuchen, erneut an der Aktion des NABU Insektensommer vom 2. bis 11.August teil. Die Zählstunde wählten sie am Freitag den 9. August 2019 zwischen 14 und 15 Uhr, in welcher sie mit reichlich Beteiligung (21 Teilnehmer) aber auch fachkundiger Unterstützung durch Ranger Herbert Schnabel von der NABU Ortsgruppe Wittichenau, die nicht immer leichten Bestimmungen durchführten.

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Kinderquiz „Restlos gut essen“ – Gewinner wurden ermittelt

Die interaktive Ausstellung „Restlos gut essen“, konzipiert vom Bayrischen Kompetenzzentrum für Ernährung, ist in diesem Jahr ein besonderer Anziehungspunkt im Ernährungs- und Kräuterzentrum des CSB im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau. Ein Kinderquiz zur Ausstellung animierte die jungen Besucher, sich mit den Themen der Ausstellung intensiver zu beschäftigen. Egal ob zu Großveranstaltungen oder im Rahmen des Projektunterrichtes, die Mädchen und Jungen beteiligten sich mit Eifer. Über 200 ausgefüllte Quiz-Scheine waren in der Quiz-Box. Heute, am 9. August 2019, wurden die Gewinner durch die Cellerarin des Klosters St. Marienstern, Schwester Thaddaea, Sonja Heiduschka, vom Sächsischen Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V., dort verantwortlich für den Verein Landurlaub in Sachsen e.V., und den Vorsitzenden des Freundeskreises St. Marienstern, Aloysius Mikwauschk (MdL) ausgelost.

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Kunst, Kultur und Kräuter - Kräutersonntag im Klostergarten Panschwitz-Kuckau

Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) lädt gemeinsam mit Äbtissin Gabriela Hesse und den Schwestern des Konvents am 18. August 2019, dem Sonntag nach Maria Himmelfahrt, ab 14.30 Uhr in sein Ernährungs- und Kräuterzentrum im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau zum Kräutersonntag ein. Wohl kaum ein Ort bietet für diese Veranstaltung ein besseres Ambiente als die 6.000 m² große Gartenanlage im Kloster St. Marienstern mit seinen mehr als 100 verschiedenen Kräuterarten.

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Magie der Lichter - Stimmungsvolle Gartennacht im Klostergarten St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau

Am 20. Juli 2019 war es wieder so weit! Tausende Kerzen ließen den Klostergarten in St. Marienstern in einem besonderen Flair erstraheln. Die einmalige Atmosphäre, ein tolles Bühnenprogramm, dazu herrliches Sommerwetter - 1.500 froh gestimmte Gäste aus Nah und Fern machten diesen Abend zu einem ganz besonderen Erlebnis. 

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Danke an den „Lecker Knappenseebäcker“

Das extra für den „Knappenseebäcker“, Bäckermeister Willy Bleschke, einstudierte Lied sangen die Mädchen und Jungen aus vollem Herzen. Ihre Erzieherin, Uta Dobberstein, hatte einen Text passgenau auf eine den Kindern bereits bekannte Melodie verfasst, und so entstand das „Knappenseebäcker-Lied“.
Dass die Fünf- und Sechsjährigen der CSB-Kindertagesstätte „Koboldland“ in Groß Särchen am 1. Juli den Bäckermeister überraschten, hatte einen guten Grund...

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CSB-Hort „Am Adler“ in Hoyerswerda hat seit 1. Juli eine neue Leiterin

Nach 43 Dienstjahren sagt Marina Braske „Ade“. 29 Jahre leitete sie den Hort „Am Adler“, welcher sich seit 2007 in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet.

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Leiter des Katholischen Büros Sachsen zu Gast beim CSB und SLK

Am vergangenen Dienstag, den 25. Juni 2019, besuchte der Leiter des Katholischen Büros Sachsen, Ordinariatsrat Diakon Dr. Daniel Frank, das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) und das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e. V. (SLK).

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So schön war das Kloster- und Familienfest 2019

Am Sonntag, den 23. Juni 2019, fanden gut 6000 Besucher den Weg in das Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau zum Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen.
„Freude ist wie helles Licht“ war das Motto des diesjährigen Festes. Und so freuten sich Veranstalter und Besucher ganz besonders über den strahlenden Sonnenschein an diesem Tag.

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Turniersieger war die CSB-Kita Wittichenau

Das CSB-Fußballturnier wurde volljährig!

Am 14. Juni 2019 war es wieder so weit: Die fußballbegeisterten Mädchen und Jungen der Horte aus den Kindertagesstätten in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) ermittelten zum 18. Mal den Sieger des Fußball-Turniers des CSB.
Ausrichter in diesem Jahr war der SV Sankt Marienstern in Panschwitz-Kuckau.
Auf bestens präparierten Plätzen konnte das Turnier 14 Uhr eröffnet werden. Nach spannenden Vorrunden, bei denen es einige sehenswerte Tore gab, gab es nicht weniger aufregende Platzierungsspiele. Auch das große Finale zwischen der CSB-Kindertagesstätte Wittichenau und der CSB-Kita „Meisennest“ aus Straßgräbchen blieb bis zum Ende spannend, die Entscheidung fiel erst im Neun-Meter-Schießen. Am Ende hieß der Sieger Wittichenau!

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Netzwerk für Ernährungsbildung in der Euroregion Neisse wird weiter gestärkt.

Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) und die Naturwissenschaftliche Universität Breslau kooperieren bereits seit dem Jahr 2016 – vor drei Jahren begann, mit Unterstützung des Kleinprojektefonds der Euroregion Neisse, ein Projekt zum Thema: „Lebensmittel sind wertvoll – Netzwerk für eine nachhaltige Ernährung in der Euroregion Neisse“. Die in diesem Projekt gesammelten Erfahrungen und vor allem das Wissen wurden zum Ausgangspunkt für die Beantragung eines Großprojektes im Rahmen des INTERREG-Kooperationsprogramms Polen-Sachsen 2014-2020.

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Gesund genießen bei Diabetes

Mit der nächsten Veranstaltung unter dem Motto „Regional genießen nach meinem Geschmack – Ernährung bei Diabetes“ am 3. Juli 2019 um 19:00 Uhr im Ernährungs- und Kräuterzentrum im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau, startet die neue Seminarreihe „Treffpunkt Gesundheit“. Diese Veranstaltungsreihe verbindet einen medizinischen Fachteil mit praktisch umgesetzten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.

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„Iss dich schlau“

Der Schirmherr der Initiative "Lebensmittel sind wertvoll", Staatsminister Thomas Schmidt, übergab am 13. Juni ersten Exemplare des Jahrbuches für Grundschüler zur ausgewogenen Ernährung für das Schuljahr 2019/2020

Dass eine ausgewogene Ernährung auch wichtig für Konzentration und gute Leistungen in der Schule ist, wissen die Mädchen und Jungen der Grundschule “Am Stadion“ in Oelsnitz/Vogtl. ganz genau. Im Rahmen ihres Schulgartenprojektes bauen sie selbst Gemüse und Kräuter an, welche sie in ihrer Schulküche gern verarbeiten. Lehrerin und Projektleiterin Frau Geipel stellte dieses Projekt Staatsminister Thomas Schmidt, Andreas Heinz, Mitglied des Sächsischen Landtages, dem Oberbürgermeister der Stadt Oelsnitz, Mario Horn, gemeinsam mit Schulleiterin Brigitte Steinbach vor.

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„Land am Klosterwasser“ – Symposium zur Konzeption der Ausstellung brachte viele Ideen

Das Symposium „Land am Klosterwasser“, zu welchem das Sorbische Museum Bautzen, das Zentrum für Kultur und Geschichte e.V. und das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) als Träger des Projektes, am 6 Juni 2019 in das Sorbische Museum in Bautzen einluden, brachte zahlreiche Anregungen für die weitere Arbeit in diesem Projekt.

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Ehrung für himmelblaue Sonnenbraut - Wegwarte ist Heilpflanze des Jahres 2020

Die Wegwarte (Cichorium intybus) ist Heilpflanze des Jahres 2020. Das hat die Expertenjury des NHV Theophrastus entschieden. „Die Wegwarte ist heute eine eher vergessene Heilpflanze. Wir möchten sie im kommenden Jahr als Heilpflanze des Jahres den Menschen wieder näher bringen“, kommentierte Konrad Jungnickel, der 1. Vorsitzende des NHV, die Wahl. Die Präsentation fand im Rahmen des 17. Heilkräuter-Fachsymposiums im Lausitzer Kloster Sankt Marienstern am 4. Juni statt. Veranstalter war wie jedes Jahr das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V.

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Frühlingskonzert im Klostergarten

Gesang tut gut - dem Körper und der Seele. Eindrucksvoll konnten es die etwa 400 Gäste des Frühlingskonzertes im Ernährungs- und Kräuterzentrum im Klostergarten des Klosters St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau erfahren und erleben, zu welchem jedes Jahr der Chor Lipa und das CSB gemeinsam einladen.
Zu Gast war in diesem Jahr das Ensemble "Lidová muzika z Chrástu" aus Tschechien.

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„Lebensmittel sind wertvoll“

Am Donnerstag, den 16. Mai kamen die Mitglieder des Arbeitskreises der Initiative „Lebensmittel sind wertvoll“ im Ernährungs- und Kräuterzentrum (EKZ) des Christlich-Sozialen-Bildungswerkes Sachsen e. V. (CSB) im Kloster St. Marienstern zu ihrer ersten turnusmäßigen Beratung in diesem Jahr zusammen. Im Arbeitskreis arbeiten Vertreter von Ministerien, Vereinen, Institutionen und Betrieben der Ernährungswirtschaft aus dem Freistaat Sachsen zusammen.

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„Es grünt so grün – ein Frühlingsmenü für die ganze Familie“

Zartes frisches Gemüse und zahlreiche Kräuter bringen im Frühling wieder Abwechslung in den Speiseplan. Wie man daraus ein buntes Menü für die ganze Familie kreieren kann, erfahren Interessierte am Mittwoch, den 22. Mai 2019 ab 19 Uhr im Ernährungs- und Kräuterzentrum im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau, denn dann heißt es wieder „Clever und kreativ kochen“.

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Staatssekretär Dr. Frank Pfeil zu Gast beim CSB

Heute besuchte der Staatssekretär im Ministerium für Umwelt und Landwirtschaft Dr. Frank Pfeil auf Einladung des Landtagsabgeordneten Aloysius Mikwauschk, der auch Vorsitzender des Freundeskreises Kloster St. Marienstern und stellvertretender Vorsitzender des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. (CSB) ist, das Ernährungs- und Kräuterzentrum des CSB im Kloster St. Marienstern.

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80. Geburtstag von Dr. Rolf Jähnichen

Am Samstag, dem 11. Mai 2019 feierte Dr. Rolf Jähnichen, Sächsischer Staatsminister a. D. für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten und langjähriger Vorstandsvorsitzender des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. seinen 80. Geburtstag.
Im Namen aller Vorstandsmitglieder, Mitglieder und Mitarbeiter des Sächsischen Landeskuratoriums Ländlicher Raum e. V., des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. und des Vereins Landurlaub in Sachsen e. V. gratulieren wir ihm recht herzlich, wünschen Gottes Segen und Gesundheit.

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Einfach schön - Kloster- und Familienfest des Landreises Bautzen

Ein schöner unvergesslicher Sonntag soll es für alle werden, die aus nah und fern am 23. Juni 2019 zum Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau kommen. „Freude ist wie ein helles Licht“ unter diesem Motto wird das Kloster- und Familienfest in diesem Jahr gefeiert. Da die Sommersonne und die Tausende, die es an diesem Sonntag wieder nach St. Marienstern zieht, ihr Bestes geben werden, sollte es, was Licht und Freude betrifft, an nichts fehlen. Dafür spricht auch das abwechslungsreiche und unterhaltsame Programm, sind die Schirmherrin Äbtissin Gabriela Hesse und der Schirmherr Landrat Michael Harig überzeugt.

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Sorbisches Brauchtum – erlebbar im täglichen Spiel

Sorbische Kindertagesstätte Bautzen erhält Fördermittel zur Neugestaltung des Außengeländes 

Die Pflege sorbischer Traditionen und des Brauchtums spielt in der täglichen Arbeit der Sorbischen Kindertagesstätte „Jan-Radyserb Wjela“, die sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet, eine große Rolle. Für die Kinder sind es feste Höhepunkte im Jahreskreis. Diese sollen nun auch bei der Neugestaltung des Außengeländes der Kindertagesstätte erlebbar werden.
Am Montag, den 6. Mai 2019, empfingen die Mädchen und Jungen ihre Gäste nach sorbischer Tradition mit Brot und Salz. Dazu gab es auch einen guten Grund: Dr. Robert Böhmer, Bürgermeister für Finanzen, Ordnung, Bildung und Soziales der Stadt Bautzen, übergab den Fördermittelbescheid der Stadt Bautzen für dieses Vorhaben. Das CSB übernimmt als Träger der Kindertagesstätte den Eigenanteil für die Baumaßnahmen.

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25 Jahre Umwelt- und Lehrgarten - Start in die Jubiläumssaison

Nach dem Osterwochenende mit herrlichem Sommerwetter wartete der letzte Sonntag im April mit den von Landwirten und Kleingärtnern so lang ersehnten kühlen und regnerischem Wetter auf. Davon ließen sich aber mehr als 450 Besucher aus nah und fern nicht abschrecken, um bei der Saisoneröffnung des Umwelt- und Lehrgarten des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau dabei zu sein.

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Europatag auf der Kinder- und Jugendfarm

Über 500 kleine und große Gäste kamen am Freitag, den 26. April 2019 bei bestem Frühjahrswetter zum Europatag auf die Kinder- und Jugendfarm nach Hoyerswerda.
Eine besonders herzliche Begrüßung gab es für Dr. Peter Jahr, den Abgeordneten der CDU im Europäischen Parlament. Mit Dr. Peter Jahr, Frank Hirche MdL aus Hoyerswerda und dem 1. Beigeordneten des Landkreises Bautzen Udo Witschaß gab es zu Beginn eine Talkrunde zum Thema „Europa“.

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Frühlingssonne lud zum Familientag ein

Die warme Frühlingssonne lockte über 400 Besucher am 24. April 2019 in das Ernährungs- und Kräuterzentrums des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau zum diesjährigen Familienerlebnistag. Zur nun schon traditionell in den Osterferien statt findenden Veranstaltung hatte das CSB gemeinsam mit den Schwestern des Klosters St. Marienstern, den Mitarbeitern der Werkstatt für behinderte Menschen „St. Michael“ und der Förderschule (G) St. Marienstern eingeladen.

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Domowina und CSB gemeinsam auf einem guten Weg

Die vertrauensvolle und gute Zusammenarbeit zwischen dem Bund Lausitzer Sorben e. V. – Domowina , dem Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) und dem Sächsischen Landeskuratorium Ländlicher Raum e. V. (SLK) weiter auszubauen und zu vertiefen war Ziel eines Arbeitsgespräches am 24. April 2019 in Miltitz.

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Jutry w Budyšinje! / Ostern in Bautzen !

Die Osterhasen waren da! Was für eine tolle Überraschung erlebten die Kinder am 16. April 2019, als plötzlich zwei Hasen in den Garten unserer Kita kamen. Sie brachten jedem Kind eine Osterfreude im kleinen Kükenbeutelchen mit. Sogar die Kleinsten der Kita waren hellauf begeistert von den Hasen.

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Europa hier – das sind wir

Zum Europafest auf die Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda lädt das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. am Freitag, den 26. April 2019 ab 14:00 Uhr herzlich ein. 
Im Vorfeld der Europawoche will man auf der Kinder- und Jugendfarm mit Partnern an diesem Nachmittag bei kreativen und unterhaltsamen Angeboten zum Thema „Europa hier – das sind wir“ zum Mitmachen und informieren einladen. Dabei sein werden u. a. Schüler des Johanneums mit ihrem Lehrer Herr Campbell, der Zoo Hoyerswerda, die RAA, die Kufa und die VBH. 
Besonders freuen wir uns an diesem Tag ab 15:00 Uhr das Mitglied des Europäischen Parlaments Dr. Peter Jahr, den Landtagsabgeordneten Frank Hirche und weitere Ehrengäste zum Europafest auf der Farm begrüßen zu können.

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Frühling, Freude, Farbenpracht

Zur Eröffnung der Gartensaison lädt das Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. am Sonntag, den 28. April 2019 in den Umwelt- und Lehrgarten im Kloster St. Marienstern nach Panschwitz-Kuckau ein. Um 13:00 Uhr öffnet der Garten zum flanieren.

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„Köstlich und kostbar“ - Lebensmittel sind wertvoll

Für die Meisten von uns ist es eine Selbstverständlichkeit, doch wie oft ertappt man sich im Alltag, dass zuviel eingekauft wurde. Beim Blick in den Kühlschrank muss man erkennen, dass bei dem einen oder anderen Produkt das Verfallsdatum längst überschritten ist. Oft ist es keine Absicht und doch landen 11 Mio Tonnen Lebensmittel pro Jahr im Müll.

Nicht mit dem erhobenen Zeigefinger, sondern auf sehr interessante und multimediale Weise setzt sich die vom Bayrischen Kompetenzzentrum für Ernährung entwickelte Ausstellung „Restlos gut essen“ mit dem Thema Wertschätzung von Lebensmitteln auseinander. Sie ist erstmalig in den neuen Bundesländern, ab dem 28. April 2019 im Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. im Kloster St. Marienstern, zu sehen.

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Tag und Nacht für Demokratie und Toleranz in Hoyerswerda

„Abenteuer Vielfalt-die Welt ist bunt“

 Auch in diesem Jahr beteiligte sich die Kinder- und Jugendfarm des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. an der Aktion „Tag und Nacht für Demokratie und Toleranz“ in Hoyerswerda und setzte dabei am 10. April 2019 ab 14:00 Uhr gemeinsam mit der Christlichen Schule Johanneum Hoyerswerda und dem Bürgerbündnis „Hoyerswerda hilft mit Herz“ ein Zeichen für Demokratie, Toleranz und Vielfalt. Ein generationsübergreifender Nachmittag der Begegnung von Kindern, Jugendlichen, Familien und Senioren.

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Lecker Leinöl!

Leinöl ist gesund. Wieso – weshalb – warum? - das wollten die Vorschulkinder aus der CSB-Kindertagesstätte „Kinderhaus am Zoo“ in Hoyerswerda genauer wissen. Die Leiterin der Kindertagesstätte Hatice Schmidt und Elžbjeta Hoyer, Fachkraft des Ernährungs- und Kräuterzentrums des CSB in der Außenstelle auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda, hatten einen klasse Vorschlag für sie. „Wollen wir die Ölmühle in der August-Bebel-Straße 5 besuchen?“ Klasse, das machen wir. Frau Jorga und ihr Team werden uns ganz bestimmt zum Leinöl viel Wissenswertes zu berichten wissen.“ Doch zuvor machte Elžbjeta Hoyer die Kinder mit dem Thema „Leinöl – Wieso – weshalb – gesund?“ vertraut.

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Jetzt fängt das schöne Frühjahr an…

Scheint so, als möchte die Natur selbst noch einmal alle Kinder aufmerksam machen auf den Mal- und Zeichenwettbewerb „So bunt ist meine Welt“. Eine Vielzahl von Zeichnungen ist bereits eingegangen, mit Phantasie und Herz gemalt. Alle eingesandten Bilder werden zum Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau am 23. Juni 2019 im gezeigt, und die von einer Jury ausgewählten Preisträger an diesem Tag prämiert.
Bis zum 5. Juni 2019 können noch Zeichnungen, bitte mit Namen, Anschrift und Alter versehen, an das Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB), Kurze Straße 8, 01920 Nebelschütz OT Miltitz, eingesandt werden.

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Förderprogramm „Vitale Dorfkerne“ - CSB und Gemeinde Königswartha beteiligten sich erfolgreich

Die Gemeinde Königswartha und das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) verbindet seit vielen Jahren eine gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit. Beide verständigten sich, dass das CSB im Förderprogramm „Vitale Dorfkerne und Ortszentren im ländlichen Raum“ nach der Richtlinie des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Ladwirtschaft zur Ländlichen Entwicklung im Freistaat Sachsen, Mittel zur brandschutztechnischen Ertüchtigung und Sanierung sowie zur Umgestaltung der Außenanlagen beantragt. Das Bauplanungsbüro Gumpert übernahm die fachliche Begleitung, der Antrag wurde durch das CSB erarbeitet und fristgerecht eingereicht. Die Bewilligung der beantragten Mittel erfolgte am 12. Februar 2019.

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„Alles Käse oder was“ – „Treffpunkt gesunde Ernährung“ startet in die 15. Saison

Am 27. März startete das Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau in die neue Saison der Abendseminare.
„Alles Käse oder was – frische Milchprodukte aus der Region“ war der Titel dieses ganz besonderen Treffpunktes.

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Fachtag für Pädagogen – auch in diesem Jahr im Rahmen des Kloster- und Familienfestes des Landkreises Bautzen

Bereits zum 11. Mal findet am 19. Juni 2019 von 13 bis 17 Uhr im Rahmen des Kloster- und Familienfestes des Landkreises Bautzen im Roten Saal des Klosters St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau eine Fortbildungsveranstaltung für Pädagoginnen und Pädagogen und weitere Interessierte statt. Im Mittelpunkt des diesjährigen Fachtages steht das Thema „Ernährungsaspekte in der frühkindlichen Entwicklung“. Als Referenten konnten die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen, ein kompetenter Ansprechpartner bei allen Fragen rund um eine gesunde und ausgewogene Verpflegung in Kindertageseinrichtungen und Schulen, und Dr. Katrin Weber, Gastroenterologin in der Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin am Universitätsklinikum Carl Gustav Carus in Dresden, gewonnen werden.

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„Wasser für alle“ - Weltwassertag am 21. März auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

Bereits zum neunten Mal veranstaltete das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) gemeinsam mit den Versorgungsbetrieben Hoyerswerda GmbH (VBH) anlässlich des Weltwassertages einen Erlebnis- und Aktionstag auf der Kinder- und Jugendfarm des CSB in Hoyerswerda. Der Weltwassertag, zu dem die Vereinten Nationen seit 1993 alljährlich aufrufen, steht in diesem Jahr unter dem Motto "Leaving no one behind – water for all" – "Niemand zurücklassen - Wasser für alle".

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Interaktive Ausstellung „Restlos gut essen“ – zu erleben im Ernährungs- und Kräuterzentrum in Panschwitz-Kuckau-

Eine erwartungsvolle und stückweit geheimnisvolle Atmosphäre herrschte am 12. März im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau. Aus über 500 km Entfernung wurde die interaktive Ausstellung mit dem Titel „Restlos gut essen“, welche vom Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) im Ressort des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten entwickelt wurde, angeliefert.

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Leckeres Frühstück – Kinderleicht

Ein vollwertiges Frühstück mit frischen Lebensmitteln ist wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung – insbesondere auch für Kinder. Zum „Tag der gesunden Ernährung“ jährlich am 7. März, soll die Bevölkerung in Deutschland mit verschiedenen Aktionen auf die Bedeutung einer gesunden Ernährung aufmerksam gemacht werden. Initiiert wurde diese Tag 1998 durch den Verband für Ernährung und Diätetik e. V.

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Familienerlebnistag am 24. April 2019 im Kloster St. Marienstern

Ein Geheimtipp - schon lange nicht mehr. Aus nah und fern kommen sie, Jung und Alt, Familien, Großeltern mit ihren Enkeln am Mittwoch in den Osterferien in das Kloster St. Marienstern. Familienerlebnistag - was der Name verspricht, wird gehalten.

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Alles Käse - oder was?

So lautet das Thema des nächsten Treffpunktes gesunde Ernährung des Ernährungs- und Kräuterzentrums des CSB  auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda am 13. März 2019. Um 19 Uhr beginnt diese kurzweilige Veranstaltung.

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Nistkästen und Nisthilfen im Rosarium der Stadt Hoyerswerda – ein Beitrag zur Stadtökologie

Amsel, Drossel, Fink und Star...
Vögel erfreuen uns mit ihrem abwechslungsreichen Gesang und ihrer bunten Federpracht. Die Beobachtung von Vogeleltern, die ihren Nachwuchs tagaus, tagein versorgen, ist ein beeindruckendes Naturerlebnis.
Und dennoch herrscht nicht nur bei "Amsel, Drossel, Fink und Star" Wohnungsnot.

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Kinderherzen froh gestimmt –

Die Äbtissin des Klosters St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau wählt den Wittichenauer Kinderprinzen

Wer die Äbtissin Gabriela Hesse kennt, weiß dass ihr Herz besonders für Kinder schlägt. Nicht zuletzt dann, wenn sie sich als Schirmherrin gemeinsam mit dem Schirmherren des Kloster- und Familienfestes des Landkreises Bautzen, Landrat Michael Harig, über die vielen Einsendungen zum Mal-und Zeichenwettbewerb für Kinder in jedem Jahr freut. Einen solchen Wettbewerb wird es auch anlässlich des diesjährigen Kloster- und Familienfestes des Landkreises Bautzen im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau, welches am 23. Juni 2019 stattfindet, geben. Ausgerufen wurde dieser am 6. Februar 2019 in der Hochburg des Oberlausitzer Karnevals, in Wittichenau. Feierlicher Anlass war die Wahl des Wittichenauer Kinderprinzenpaares in der Kindertagestätte des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB).

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Die beliebten Abendseminarreihen „Clever und kreativ kochen“ und „Treffpunkt gesunde Ernährung“ starten auf der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda mit neuem Gesicht

Am 6. Februar 2019 um 19 Uhr startet die beliebte Veranstaltungsreihe „Clever und kreativ kochen“ des Ernährungs- und Kräuterzentrums des CSB e.V. auf der Kinder und Jugendfarm in Hoyerswerda, Burgplatz 5, in die nächste Saison. Zum Auftakt im neuen Jahr gibt es „Kraftpakete in der Küche – Linsen, Erbsen & Co.“. Interessierte können sich auf einen schmackhaften und informativen Abend rund um die bunte Gruppe der Hülsenfrüchte freuen. Hülsenfrüchte können mehr als Hausmannskost und sind vielseitig und kreativ in der alltäglichen Küche einsetzbar. Das vorgestellte Menü reicht von leckeren Aufstrichen und Linsensalat mit gratiniertem Ziegenkäse über die allseits beliebte Nudel-Lasagne bis hin zu schokoladigen Brownies.

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Bonjour

Mit dem CSB und dem SLK verbindet man im Freistaat Sachsen, speziell die hier wirkenden Vereine, Verbände, Institutionen, sowie die Kommunen, u.a. eine über zwei Jahrzehnte verantwortungsvolle und erfolgreiche grenzüberschreitende Arbeit. Dies kommt in der Verwirklichung zahlreicher Projekte bzw. Aktivitäten in Niederschlesien und Nordböhmen besonders zum Ausdruck. Für den Direktor des französischen Instituts war dies mit ein Grund beide Vereine zu besuchen.

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Klosterwasser inspirierte

Das Sorbische Museum Bautzen und das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) kamen überein, einen Projektantrag zur Erarbeitung einer Konzeption für eine Ausstellung unter dem Thema „Dörfer entlang des Klosterwassers“ im Rahmen des LEADER-Programms zu beantragen. Der eingereichte Antrag fand in den zuständigen Gremien ein positives Echo und das CSB erhielt am 14. Dezember 2018 als Projektträger den Bewilligungsbescheid für dieses Vorhaben.
Am Freitag, den 18. Januar 2019, trafen sich Christina Bogusz, Direktorin des Sorbischen Museums, Dr. Robert Lorenz vom Sorbischen Institut, welches seit Sommer 2018 als Partner in der Projektgruppe mitarbeitet, Peter Neunert Geschäftsführer des CSB/SLK und Jan Jeschke, Mitarbeiter des SLK mit Dr. Lars-Arne Dannenberg in der CSB-Geschäftsstelle in Miltitz. Dr. Dannenberg, Mitinhaber des Institutes "Zentrum für Kultur und Geschichte Niederjahna", erhielt nach einer Ausschreibung den Zuschlag zur Erarbeitung der Konzeption für die Ausstellung.

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Ein neuer Hort für Panschwitz-Kuckau

Für die Kinder und Erzieherinnen unserer Zweisprachigen CSB-Kindertagesstätte in Panschwitz-Kuckau gab es in diesem Jahr noch einen ganz besonderen Höhepunkt: Das neue Hortgebäude wurde eingeweiht.
Bürgermeister Markus Kreuz gab vor der Segnung der Räume durch Pfarrer Měrćin Deleńk einen Überblick über den Werdegang von der Antrag- bis zur Fertigstellung des Gebäudes. Nach der Segnung erfreuten die Kinder mit einem kleinen Programm. Es folgten Grußworte, u. a. von der Vorstandsvorsitzenden des CSB, Maria Michalk, dem 1. Beigeordneten des Landkreises Bautzen, Udo Witschas, und der Elternratsvorsitzenden, Katrin Piller. Danach stellte die Leiterin der Kindertagesstätte, Petra Batschko, die neuen Räumlichkeiten vor.

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Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen am 23. Juni 2019 - Interessenten können sich für eine Teilnahme an der Veranstaltung bewerben

Diesen Termin sollten Sie sich bereits jetzt im Kalender eintragen: Am 23. Juni 2019 laden Äbtissin Gabriela Hesse und Landrat Michael Harig als Schirmherren der Veranstaltung wieder zum Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen in das Kloster St. Marienstern nach Panschwitz-Kuckau ein.
Bereits jetzt rufen sie gemeinsam mit den Mitveranstaltern – der Gemeinde Panschwitz-Kuckau, dem Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB), dem Freundeskreis der Abtei St. Marienstern e.V. und dem Sächsischen Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. (SLK) – auf, sich zur Teilnahme an diesem Fest zu bewerben.

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Konferenz zur Zukunft der Landwirtschaft in Niederschlesien

Auf Einladung der Niederschlesischen Landwirtschaftskammer (Dolnośląska Izba Rolnicza - DIR) reiste der ehemalige Abteilungsleiter für Agrarrecht und Förderung beim Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) Armin Döhler am 22. November 2018 nach Wałbrzych zur Niederschlesischen Landwirtschaftskonferenz. Im Fokus der Fachveranstaltung standen Schlüsselmechanismen der Unterstützung der Landwirtschaft in den Gebirgs- und Vorgebirgsregionen Niederschlesiens. Besonders interessiert verfolgten die Teilnehmer der Konferenz das Referat von Armin Döhler zu den Erfahrungen zu diesem Thema in Sachsen.

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Das CSB ist neuer Träger der Kindertagesstätte in Wiednitz

Ab 1. Januar 2019 hat die Kindertagesstätte „Fuchs und Elster“ in Wiednitz einen neuen Träger. Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) wird die Kita in seine Trägerschaft übernehmen.
Am 16. November 2016 unterzeichneten Bernsdorfs Bürgermeister Harry Habel und CSB-Geschäftsführer Peter Neunert in der Kindertagesstätte den Übernahmevertrag.

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St. Martin auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

Aller zwei Jahre organisiert das evangelische Pfarramt gemeinsam mit der Kinder- und Jugendfarm des CSB in Hoyerswerda den Umzug mit Martinsspiel zu Sankt Martin.

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Grenzenlos kochen – Senioren aus Niederschlesien und Sachsen trafen sich zum ersten Workshop

Im Oktober trafen sich im weiterführenden Gymnasium „Maria Konopnicka“ in Biedrzychowice 20 Senioren aus dem sächsischen Wittichenau sowie aus den polnischen Städten Nowogrodziec und Lauban (Niederschlesien). Vergleichbar mit den Hotelfachschulen in Sachsen werden hier Fachkräfte für Gastronomie, so z.B. Köche und Konditoren, und für Hotellerie ausgebildet.

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Clever kochen auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda – Apfel trifft Kürbis

Am 14. November 2018 sind um 19 Uhr wieder alle an „Clever und kreativ kochen“ Interessierte auf die Kinder- und Jugendfarm nach Hoyerswerda, Burgplatz 5, eingeladen. Passend zum Herbst stellt Ernährungswissenschaftlerin Raphaela Lehmann vom Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. unter dem Motto „Rundum lecker – Apfel trifft Kürbis“ ein Drei-Gänge-Menü her.

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Internationales Seniorentreffen 2018

Im Oktober fand das Internationale Seniorentreffen im polnischen Wleń, im Landkreis Lwówecki, Niederschlesien, statt. Ca. 150 Seniorinnen und Senioren aus der Euroregion Neisse – Sachsen, Niederschlesien, Nordböhmen – trafen sich in der Schule von Wleń. Die Vertreterin des Veranstalters, des Vereins Südwestlichen Selbstverwaltungsforum „Grenzraum” aus Luban (Stowarzyszenie Południowo-Zachodnie Forum Samorządu Terytorialnego Pogranicze), Magdalena Guła, begrüßte die Gäste. Sie informierte über das Projekt „Das wirkliche Leben beginnt ab sechzig - ein Bildungs- und Integrationsprojekt für Senioren”,welches mit Mitteln des Europäischen Fonds für Regionale Entwicklung und aus dem Budget des Staates Polen im Rahmen des Kleinprojektefonds Interreg Polen - Sachsen 2014-2022 mitfinanziert wird.

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Kontaktbüro des SLK und CSB in Großrückerswalde eröffnet

Nach einer erfolgreichen 15-jährigen Arbeit in Mildenau bezogen die Mitarbeiter des Sächsischen Landeskuratoriums Ländlicher Raum e.V. (SLK) und des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) am 16. Oktober 2018 die neuen Büroräu-me in Großrückerswalde. Zur feierlichen Eröffnung wurden langjährige Partner und Un-terstützer des SLK und CSB von Geschäftsführer Peter Neunert begrüßt.

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Informationsveranstaltung zur grenzübergreifenden Kooperationen von Verbänden und Vereinen in Ostsachsen 2019

Das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. lädt am 30. November 2018 zu einer trilateralen Beratung über die Fortsetzung der grenzübergreifenden Zusammenarbeit von Verbänden und Vereinen aus Ostsachsen mit Partnern aus Niederschlesien und Nordböhmen ein.
Ziel der zum wiederholten Male stattfindenden Veranstaltung ist es, die grenzübergreifende Zusammenarbeit in allen Bereichen des gesellschaftlichen Lebens in der Euroregion Neisse zu initiieren und zu fördern.

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Ausschreibung für das LEADER-Projekt "Land am Klosterwasser"

Es ist beabsichtigt, durch das CSB nachfolgend definierte Leistung zu vergeben:

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Erlebnisreiches Markttreiben - Michaelismarkt erfolgreich fortgesetzt

Bei sonnigem Herbstwetter besuchten rund 1.500 Gäste den dritten Michaelismarkt am 29. September 2018 auf dem historischen Pfarrhof an der Heimvolkshochschule Kohren-Sahlis. Die Gäste erlebten ein buntes Markttreiben und ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm. Gute Unterhaltung gab es unter anderem von der MDR-Gartenratgeberin Helma Bartholomay, vom Showkoch Frank Nowak oder den Kindern und Jugendlichen der Tanzgruppe „Nic´s Dance Factory“ aus dem Frohburger Ortsteil Frankenhain. Ein Kinderprogramm mit Zauberer, Handkurbelkarussell, Strohpyramide, Alpakas, Märchenerzähler und weiteren Aktionen umrahmte den Markt.

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Obstpresstag in der Kindertagesstätte Nebelschütz

Das Lebensmittel wertvoll sind, lernen in der Sorbischen Kindertagesstätte „Bunte Steinchen“ in Nebelschütz bereits die Jüngsten. In der Einrichtung, welche sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet, waren vergangene Woche Katrin Weiner, Mitarbeiterin der Akademie der Sächsischen Landesstiftung Natur und Umwelt und Holger Weiner, Servicestelle Streuobst, zu Gast. Sie brachten zum Obstpresstag die mobile Apfelsaftpresse mit.

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Fördermittel für die Kindertagesstätte „Meisennest“ im Bernsdorfer Ortsteil Straßgräbchen

Diese Woche begann für die Kinder und Erzieherinnen der CSB-Kindertagesstätte „Meisennest“ im Bernsdorfer Ortsteil Straßgräbchen mit einem ganz besonderen Höhepunkt: Stanislaw Tillich, Ministerpräsident a.D. und Mitglied des Sächsischen Landtages, übergab den Fördermittelbescheid in Höhe von 120.600 Euro für den weiteren Ausbau der Horträume. Die Mittel stammen aus dem LEADER-Entwicklungsprogramm für den ländlichen Raum im Freistaat Sachsen.

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19. Landseniorentag des Land-Seniorenverbandes Sachsen e. V. in Coswig

Coswig war die Gastgeberstadt des 19. Landseniorentages am 15. September 2018. Für die ca. 150 Senioren aus Sachsen, Niederschlesien und Nordböhmen und ihre 20 Ehrengästen war es wieder ein besonderer Höhepunkt in der Arbeit des Land-Seniorenverbandes Sachsen e. V.

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„Glücklich und kreativ – Gute Laune durch Gemüse“; Clever kochen für die ganze Familie

Der Sommer verabschiedet sich langsam und es wird Herbst. Die Tage werden kürzer und das Wetter kühler. Der daraus resultierende Sonnenentzug drückt ganz schön aufs Gemüt. Manche leiden sogar unter einem richtigen Herbstblues – vom Winter ganz zu schweigen! Bis zum nächsten Frühling muss niemand dieses Stimmungstief aushalten, denn eine ausgewogene Ernährung mit Gemüse sorgt ganz schnell für gute Laune
Aus diesem Grund widmete sich das Ernährungs- und Kräuterzentrum am Standort der Kinder- und Jugendfarm in einer Veranstaltung der Seminarreihe „Clever und kreativ kochen“ für die ganze Familie dem Thema „Glücklich und kreativ – Gute Laune durch Gemüse“. 

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3. Michaelismarkt am 29. September 2018 auf dem Pfarrhof Kohren-Sahlis

Am Samstag, den 29. September 2018 gibt es auf dem Pfarrhof der St. Gangolf Kirche in Kohren-Sahlis wieder ein reges Markttreiben zum nun schon 3. Michaelismarkt. Dieser Markt nimmt die Tradition des historischen Marktes, der im Mittelalter zu Ehren des Erzengels Michael gehalten wurde, wieder auf.

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Ein neuer Zaun für die Koppel der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

Am Mittwoch, 29. August 2018, war es so weit: Der neue Koppelzaun auf der Kinder- und Jugendfarm, deren Träger das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) ist, wurde feierlich eingeweiht. Dank einer Förderung durch die Lausitzer Seenland Stiftung konnte dieser gebaut werden.

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“Schmackhaft, Sparsam, Schnell – Resteverwertung in der Familienküche“

Wieder einmal zu viel gekocht oder das Brot hart geworden? – Bloß nicht wegwerfen, denn daraus kann man noch leckere Gerichte zaubern!
Wie, das erfahren die Teilnehmer der nächsten Veranstaltung „Clever und kreativ kochen“ am Mittwoch, den 12.09.2018 um 19:00 Uhr auf der Kinder- und Jugendfarm des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) in Hoyerswerda (Burgplatz 5).

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Wissen und Vertrauen in die heilenden Kräfte der Kräuter – Kräutersonntag im Klostergarten Panschwitz-Kuckau

Bei hochsommerlichen Temperaturen strömten am vergangenen Sonntag (19. August 2018) wieder zahlreiche Besucher in den Umwelt- und Lehrgarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums des CSB im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau.
Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) lud zusammen mit Äbtissin Gabriela Hesse und den Schwestern des Konvents zum 24. Kräutersonntag ein.

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An der Basis zu Gast – Informationsbesuch in Miltitz und Panschwitz-Kuckau

Auf Einladung des Sächsischen Landeskuratoriums Ländlicher Raum e. V. (SLK) und des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. (CSB) besuchten die Mitglieder des Arbeitskreises Ländlicher Raum, Umwelt und Landwirtschaft der CDU-Fraktion anlässlich ihrer Sommertour am 9. August 2018 die Geschäftsstelle des SLK und CSB in Miltitz.

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Einfach Klasse – Radtour mit Tradition, dieses Jahr entlang der Elster

Am Sonntag, dem 26. August 2018 ist es wieder soweit. Das Lausitz-Center Hoyerswerda und das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB), das Träger der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda ist, laden zur gemeinsam organisierten Radtour ein.
Alle, die mitradeln möchten, treffen sich um 8:30 Uhr auf dem Lausitzer Platz in Hoyerswerda, direkt vor dem Lausitz-Center.

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Ferien, Farm und Frohsinn

Erlebnisreiche Ferientage auf der Kinder- und Jugendfarm des CSB in Hoyerswerda 

Die abwechslungsreichen Angebote und das schöne Wetter lockten über 2700 Mädchen und Jungen in den Sommerferien auf die Kinder- und Jugendfarm des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) in Hoyerswerda. Ob die Piratenwoche, die Woche zum Thema „Lebensmittel sind wertvoll“, die Projektwoche „Mit-Mach-Zirkus“, der Graffiti- und Trommel-Workshop, Angebote zum Hip-Hop-Tanzen, Aktivitäten zum Artenschutz oder der Besuch der Berufsfeuerwehr Hoyerswerda – für Jeden war etwas dabei.

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Ehrenamtlich Engagierte treffen sich zum Austausch und zur Weiterbildung

9. Fachtag für bürgerschaftliches Engagement am 14. September 2018 in Coswig

Im Rahmen des 21. Sächsischen Landeserntedankfestes findet in der Gastgeberstadt Coswig am 14. September 2018 von 14 Uhr bis 19 Uhr in der Börse Coswig (Hauptstraße 29 in 01640 Coswig) der 9. Fachtag für bürgerschaftlich Engagierte im ländlichen Raum Sachsens statt.

 

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Stimmungsvolle Atmosphäre in historischem Ambiente

Ein Genuss der besonderen Art war wieder die Gartennacht „Im Schein von 1.000 Lichtern“ am 21. Juli 2018 im Umwelt- und Lehrgarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau. Bei bestem Sommerwetter erlebten 1.300 Gäste eine bezaubernde und verzaubernde Gartennacht. Unterhaltsam und exzellent dargeboten, wechselten sich Musik und Akrobatik sowie eine Zauber- und Feuershow ab.

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Sommerzirkus-Workshop auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

Auch in diesen Sommerferien gibt es auf der Kinder- und Jugendfarm des CSB in Hoyerswerda für Kinder und Jugendliche im Alter von sieben bis 18 Jahren eine Kinder- und Jugendzirkusvarieté-Workshopwoche.

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Landkreis Bautzen feierte Jubiläum mit Kloster- und Familienfest

Zahlreiche Gäste zog es aus nah und fern am gestrigen Sonntag, den 17. Juni 2018, in das Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau zum großen Kloster- und Familienfest. Gleichzeitig feierte der Landkreis Bautzen sein 10-jähriges Bestehen. Landrat Michael Harig dankte allen Mit-Organisatoren, Vereinen und Händlern, die zum Gelingen des Festes beigetragen haben und auch für ihr aktives Wirken im Landkreis. 

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Vergessenes neu entdeckt

Um alte Getreide- und Gemüsesorten drehte sich am Mittwoch, den 13. Juni 2018 Alles zum Seniorenexpertentag im Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau.

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Das neue Jahrbuch für Grundschüler ist da!

„Iss dich schlau“, so ist der Titel des neuen Jahrbuches für Grundschüler, welches durch das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) herausgegeben wird. Das Heft beinhaltet Interessantes, Wissenswertes und Überraschendes über Kräuter und Pflanzen am Wegesrand, was man daraus machen kann, wie man sie erkennt. Zahlreiche Rezepttipps warten darauf, von den jungen Lesern ausprobiert zu werden.
Im Rahmen seines Besuches am 14. Juni 2018 in Borna, überreichte Staatsminister Thomas Schmidt die druckfrischen Planer den Schülern der Bornaer Clemens-Thieme-Grundschule.

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„Die wärmende Kraft des Ingwer“

Ingwer (Zingiber officinale) ist die Heilpflanze des Jahres 2018. In nahezu jedem Supermarkt wird dieser knollige Wurzelstock zum Kauf angeboten. Seine Bekanntheit und Beliebtheit stieg, als asiatische Restaurants in Europa Fuß fassten.
Auch das diesjährige traditionelle Heilkräuter-Fachsymposium am 5. Juni 2018 im Roten Saal des Klosters St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau widmete sich dem Ingwer. Zu der Veranstaltung hatte das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. (SLK) gemeinsam mit seinen Kooperationspartnern – dem NHV Theophrastus, der Sächsischen Landesstiftung Natur und Umwelt und dem Ernährungs- und Kräuterzentrum Kloster St. Marienstern des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) – eingeladen.

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Exkursion "Vom Bergbau zur Ferienregion"

Am 5. Juni 2018 führte eine Exkursion des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. (CSB) Senioren ins Lausitzer Seenland. Dabei konnten die Teilnehmer den atemberaubenden Wandlungsprozess der Lausitz von einer Bergbaufolgelandschaft in ein attraktives Freizeit- und Erholungsgebiet erleben.

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Der Pokal geht an das Koboldland!

Am 8. Juni 2018 gab es für die fußballbegeisterten Mädchen und Jungen aus den Horten der Kindertagesstätten in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) wieder den ganz besonderen Jahreshöhepunkt: Es wurde der Pokalsieger des Pokals des CSB ermittelt. Anpfiff war um 14 Uhr in der Knappensee-Arena in Groß Särchen. Nach einer spannenden Vorrunde und den Halbfinalspielen stand die Paarung für das Finale fest: Titelverteidiger „Hort Am Adler“ 2 aus Hoyerswerda stand der gastgebenden Mannschaft, dem „Koboldland“ aus Groß Särchen gegenüber. Beide Mannschaften kämpften fair um den Sieg – am Ende genügte dem Gastgeber ein Tor zum Finalsieg.

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Kräuter entdecken und schmecken..

… das konnten die Besucher zum „Tag des offenen Regierungsviertels“ am 10. Juni in Dresden.
Das Ernährungs- und Kräuterzentrum Des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Saches e.V. im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau präsentierte seine Angebote im Gebäude des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft.

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Knifflige Aufgabe für die Jury…

Vergangenen Donnerstag wählte die Jury des Malwettbewerbes zum Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen die Preisträger. Gut 200 Mädchen und Jungen aus dem ganzen Landkreis hatten ihre Beiträge zum Motto „Hier bin ich zu Haus“ eingereicht. Die Auswahl fiel nicht leicht, aber am Ende standen die Preisträger der einzelnen Altersgruppen fest. Diese kommen aus Puschwitz, Königswartha, Bautzen. Malschwitz, Bischofswerda, Kamenz, Panschwitz-Kuckau, Sohland und Bretnig.

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Landkreis Bautzen feiert Jubiläum mit Kloster- und Familienfest

Zum 10-jährigen Jubiläum des Landkreises Bautzen nach der Kreisreform wird am Sonntag, 17. Juni 2018, in der Zeit von 9.30 bis 17.30 Uhr zum großen Kloster- und Familienfest nach Panschwitz-Kuckau in das Kloster Marienstern in Panschwitz-Kuckau eingeladen. Die Organisatoren bereiteten unter dem Titel „Gemeinschaft – Quelle des Lebens“ ein buntes Programm für die ganze Familie vor. Der Eintritt ist frei.

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Viel los zum Tag des offenen Hofes!

Der „Tag des offenen Hofes“ auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda ist in jedem Jahr immer wieder ein besonderer Höhepunkt. In diesem Jahr war er Teil des Altstadtfestes im Rahmen der 750-Jahrfeier der Stadt Hoyerswerda.
Mehrere Tausend Besucher fanden im Verlauf des Sonntags, dem 3. Juni 2018, den Weg auf die Kinder- und Jugendfarm, welche sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet.

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Vogelschutz im Biosphärenreservat

Die Seniorenakademie des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) lädt am Donnerstag, den 14.Juni 2018 um 10 Uhr alle Interessenten recht herzlich auf die Kinder- und Jugendfarm des CSB in Hoyerswerda (Burgplatz 5) zu einer Veranstaltung mit dem Vogelexperten Herbert Schnabel ein.
Lernen Sie die Vielfalt der Vögel im Biosphärenreservat kennen und erfahren Sie von Ranger Herbert Schnabel Wissenswertes zu ihrem Schutz.
Weitere Informationen und Voranmeldungen sind unter Telefon 0 35 71 / 97 91 64 und per E-Mail (liane.semjank@csb-miltitz.de) erhältlich beziehungsweise möglich.

Wer holt den Pokal?

Fußballfans in aller Welt warten auf den Anpfiff zur diesjährigen Weltmeisterschaft. Bereits am Freitag, den 8. Juni 2018 gibt es das Highlight für die Fußballer und Fans der Mannschaften aus den Horten der Kindertagesstätten in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB): Bereits zum 17. Mal wird der Wanderpokal des CSB im Fußball ausgespielt. Beginn des sportlichen Wettkampfes in der Knappensee-Arena (Am Sportplatz 1 in Groß Särchen) ist um 14.00 Uhr, Anpfiff des ersten Spieles 14.15 Uhr. Gespielt wird in zwei Staffeln zu je vier Mannschaften, jeweils zehn Minuten. Gastgeber des diesjährigen Turniers ist die Spielvereinigung Knappensee, unterstützt wird das Turnier wieder durch den Kreissportbund Bautzen.

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Vorbereitungen haben einen guten Stand erreicht

Erster Beigeordneter des Landkreises bei CSB und SLK und im Kloster St. Marienstern zum Informationsbesuch 

Am 24. Mai 2018 besuchte der erste Beigeordnete des Landkreises Bautzen, Udo Witschas, gemeinsam mit dem Fachreferenten Matthias Knaak das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) und das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e. V. (SLK) in Miltitz.

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Treffpunkt gesunde Ernährung beim Erzeugerbetrieb

Fleischerhandwerk mit Tradition – in der 750 Jahre alten Stadt Hoyerswerda mit Geschichte
Einen Höhepunkt der beliebten Seminarreihe vom Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) bildete am 23.Mai der Treffpunkt beim Erzeuger zum Thema „Fleischerhandwerk mit Tradition – in der 750 Jahre alten Stadt Hoyerswerda mit Geschichte“. Zu Gast waren die Seminarteilnehmer in der  Fleischerei & Partyservice Danilo Dubau GmbH der  Stadt Hoyerswerda.

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Fachexkursion der Niederschlesischen Agrarkammer, Abteilung Jelenia Gora

Auf Initiative der Niederschlesischen Agrarkammer, Abteilung Jelenia Gora, besuchte eine Gruppe von 32 Landwirten und Vertretern der Landwirtschaftsverwaltung aus Niederschlesien drei sächsische Landwirtschaftsbetriebe im Osterzgebirge. Begleitet wurden sie vom Präsidenten der Niederschlesischen Agrarkammer, Leszek Grala und weiteren Vorstandsmitgliedern.

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Oh - ein Schmetterling!

Die Mädchen und Jungen der Sorbischen Kindertagesstätte „Bunte Steinchen“ in Nebelschütz, die sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet, lieben es, über ihre Wiese zu streifen und freuen sich besonders, wenn sie kleine Insekten und vor allem bunte Schmetterlinge entdecken. Deshalb wollten sie gemeinsam mit der Leiterin der Kita, Viktoria Brezan, dazu beitragen, Schmetterlinge in ihren Garten zu locken und somit etwas zum Erhalt der einheimischen Schmetterlinge zu tun.

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„Aktion Mensch“ – Förderung von Kleinprojekten soll erleichtert werden.

Aus diesem Grund gründeten Mitarbeiter der Organisation „Aktion Mensch“ eine Arbeitsgruppe, welche im Rahmen eines einwöchigen Workshops in Bonn neue Förder- und Antragskriterien für kleinere Projekte, die einen konkreten Beitrag zur Realisierung von Inklusion in unserer Gesellschaft leisten, erarbeiten möchte. Ziel ist es, die Antragstellung und Abrechnung zu vereinfachen.

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Frühlingskonzert im Klostergarten mit dem Chor „Lipa“ und dem Niedersorbischen Kinder- und Jugendensemble e.V.

Gemeinsam lädt der Chor „Lipa“ und das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) zum traditionellen Frühlingskonzert am 27. Mai 2018 um 15.30 Uhr in den Klostergarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums des CSB ein.
Der Klostergarten im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau empfängt seine Gäste in hellen Frühlingsfarben und mit einer frischen Sommerbepflanzung. Die Gastgeber freuen sich, dass der Chor des Niedersorbischen Kinder- und Jugendensembles e.V. aus Cottbus in diesem Ambiente gemeinsam mit dem gastgebenden Chor „Lipa“ auftreten wird.

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Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen am 17. Juni 2018

Bereits Tradition hat das Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau. In diesem Jahr wird auch gleichzeitig das zehnjährige Jubiläum des Landkreises Bautzen begangen – wenn das kein Grund zum Feiern ist!
Am Sonntag, den 17. Juni 2018 laden die Schirmherrin Priorin Adm. Gabriela Hesse, Schirmherr Landrat Michael Harig und die Veranstalter, der Landkreis Bautzen gemeinsam mit den Mitveranstaltern, der Gemeinde Panschwitz-Kuckau und dem Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB), recht herzlich dazu in das Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau. ein.

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Sachsenweiter Arbeitskreis „Lebensmittel sind wertvoll“

Am 7. Mai 2018 kam der sachsenweite Arbeitskreis „Lebensmittel sind wertvoll“ in der Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH zusammen. Zu Beginn der Sitzung referierte Dr.-Ing. Susann Zahn, Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Naturstofftechnik, Professur für Lebensmitteltechnik, Technische Universität Dresden, zu den wesentlichen Ergebnissen des „Fachforums 2017: Lebensmittelverschwendung wirksam reduzieren“.
Der Arbeitskreis dient seit Anbeginn der Bündelung und Koordinierung zu aktuellen Entwicklungen und Kooperationsmöglichkeiten im Bereich der Lebensmittelwertschätzung.

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Gartensaison ist eröffnet!

Zur Eröffnung der Gartensaison fanden am Sonntag, den 29. April 2018, an die 800 Besucher den Weg in den Umwelt- und Lehrgarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau.

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Eine Spende für die Zukunft unserer Stadt – für ein Projekt der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda

Die Mitarbeiter und Farmkinder der in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. befindlichen Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda, können sich über eine Spende in Höhe von 380 Euro freuen.

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Frühlingsspaziergang 2018 mit der Kinder- und Jugendfarm

Auch in diesem Jahr beteiligte sich die Kinder- und Jugendfarm des Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) an den Frühlingsspaziergängen, die seit 2004 auf Initiative des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit dem Staatsbetrieb Sachsenforst und externen Ausrichtern durchgeführt werden.
Interessierte Kiner, Jugendliche und Erwachsene waren aufgerufen, „Auf den Spuren der Zeißholzer Bergbaugeschichte“ zu wandeln.

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“Frühlingserwachen - ein buntes Menü mit Frühlingskräutern“

Nächste Abendveranstaltung „Clever und kreativ kochen‘‘ am 25. April 2018 um 19 Uhr auf der Kinder- und Jugendfarm 

In der warmen Frühlingssonne sprießen wieder die Frühlingskräuter auf Wiesen und an Waldrändern. Die oft unbeachteten und als „Unkraut“ bezeichneten aromatischen Pflänzchen können ordentlich Pepp in die Küche bringen, und man kann aus ihnen schmackhafte Gerichte zaubern. Kräuter kann man das ganze Jahr über in der Küche einsetzen, aber einige der Küchenkräuter können nur im Frühling geerntet werden.

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„Hier bin ich zu Haus“ - Mal- und Zeichenwettbewerb gestartet

Das ist das Motto des anlässlich des am 17. Juni 2018 stattfindenen Kloster- und Familienfestes des Landkreises Bautzen im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau und des 10-jährigen Bestehens des Landkreises Bautzen ausgelobten Mal- und Zeichenwettbewerbs.

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Saisoneröffnung im Klostergarten

Die Frühlingssonne strahlt, die Knospen sprießen – die Gartensaison beginnt! Am Sonntag, dem 29 April 2018 wird diese im Umwelt- und Lehrgarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau eröffnet. Eine Veranstaltung, die sich zu einer festen Größe im Veranstaltungskalender entwickelt hat und aus diesem nicht mehr wegzudenken ist.

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Danke für die Spende!

Grund zur Freude gab es am Dienstag, dem10. April 2018, in den CSB-Kindertagesstätten in Wittichenau und im „Haus der Zwerge“ im Ortsteil Wittichenau.
Kerstin Wiedemann und Mechthild Hoge aus der Filiale der Volksbank Dresden-Bautzen in Wittichenau hatten je einen Scheck in Höhe von 290 Euro für die Einrichtungen dabei. Diese Spende wird in Sollschwitz zur Anschaffung eines Spielgerätes genutzt werden, in Wittichenau kann sie helfen, den Außenbereich zu verschönern.
Die Kinder und Erzieherinnen freuen sich und sagen herzlich „Danke“!

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Viele Besucher folgten der Einladung zur Klosterführung durch Schwester Laetitia (rechts) und Schwester Dolores (links)

Familientag bei bestem Frühlingssonnenschein

Die warme Frühlingssonne lockte über 400 Besucher gestern in das Ernährungs- und Kräuterzentrums des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau zum diesjährigen Familienerlebnistag.
Zur nun schon traditionell in den Osterferien statt findenden Veranstaltung hatte das CSB gemeinsam mit den Schwestern des Klosters St. Marienstern, den Mitarbeitern der Werkstatt für behinderte Menschen „St. Michael“ und der Förderschule (G) St. Marienstern eingeladen.

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Nachwuchs auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

Am Ostersonntag war es so weit: Auf der Kinder- und Jugendfarm des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) in Hoyerswerda brachte Stute Bampi ihr Fohlen zur Welt. Gesund und munter steht es nun im Stall und wartet darauf, ins Freie auf die Koppel zu kommen. Das Fohlen wird nun für mehrere Monate auf der Kinder- und Jugendfarm bleiben, bevor es zu seinem Besitzer auf den Reiterhof Wendt nach Brauna kommt.

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Wassertag auf der Kinder- und Jugendfarm

Bereits zum 8. Mal fand am 22. März 2018 anlässlich des Weltwassertages ein "Tag des Wassers" auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda statt. Die nun schon traditionelle Veranstaltung wird gemeinsam vom Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) und den Versorgungsbetrieben Hoyerswerda GmbH (VBH) durchgeführt.

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Das Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau

Stets um Johanni ist es Zeit für das Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau. In diesem Jahr findet das Kloster- und Familienfest am Sonntag, dem 17. Juni 2018, statt. Schirmherren des Festes sind die Priorin Administratorin, Gabriela Hesse, und der Landrat des Landkreises Bautzen, Michael Harig.

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Saisoneröffnung im Klostergarten St. Marienstern

Zur Eröffnung der Gartensaison lädt das Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. am Sonntag, dem 29. April 2018,  in den Umwelt- und Lehrgarten im Kloster St. Marienstern nach Panschwitz-Kuckau ein.
Um 13:00 Uhr öffnet der Garten, lädt zum Flanieren und um sich an den Frühjahrsblühern und blühenden Obstbäumen zu erfreuen, ein. Der Garten- und Frühjahrsmarkt mit regionalen und saisonalen Produkten - vor allem mit Partnerunternehmen der Initiative „Die Lausitz schmeckt“ - hat ebenfalls ab 13:00 Uhr geöffnet.

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Veranstaltungstipp für die Osterferien: Familienerlebnistag im Klostergarten des Klosters St. Marienstern

Am Mittwoch in den Osterferien, am 4. April 2018 von 13 bis 17 Uhr , sind alle Kinder mit ihren Eltern, Großeltern und Verwandten zum Familienerlebnistag in das Ernährungs- und Kräuterzentrum (EKZ) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau eingeladen. Gemeinsam mit den Schwestern des Klosters St. Marienstern, den Mitarbeitern der Werkstatt für behinderte Menschen „St. Michael“ und zahlreichen weiteren Partnern hat das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) einen interessanten Nachmittag für Groß und Klein, Jung und Alt vorbereitet.

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Wittichenauer Kindertagesstätte bleibt weitere 10 Jahre in Trägerschaft des CSB

Vergangene Woche wurde in der CSB Geschäftsstelle in Miltitz durch den Bürgermeister der Stadt Wittichenau, Markus Posch (links im Bild), und den Geschäftsführer des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB), Peter Neunert (rechts im Bild), der Vertrag über die Verlängerung der Trägerschaft für die Kindertagesstätte Wittichenau um weitere 10 Jahre unterzeichnet.

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Hurra, Hurra der Lenz ist da!

Langsam steigen die Temperaturen und die ersten Blumen öffnen ihre Blüten! Ein untrügliches Zeichen für Ostern und den Frühling, was im Lausitz-Center Hoyerswerda schon zu spüren ist.
Bis zum Osterwochenende tummeln sich auf einer extra für sie eingerichteten Frühlingswiese im Center Kaninchen und Meerschweinchen.

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„Erziehung ist Beispiel und Liebe – sonst nichts“

So fasste es Friedrich Wilhelm Fröbel, der 1840 den ersten Kindergarten stiftete, zusammen. Auch heute noch ist diese Aussage zutreffend.
Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) lädt darum unter dem Thema „Liebevoll und konsequent Vorbild sein“ alle daran Interessierten, insbesondere Eltern, zu einer Informationsveranstaltung am 22 März 2018 um 19 Uhr in den Saal des „Alten Bahnhofes“ in Wittichenau ein. (Am Alten Bahnhof 3, 02997 Wittichenau).
Als Referentin konnte Martina Meixner gewonnen werden. Sie ist Leiterin einer heilpädagogischen Wohngruppe, Supervisorin, Heilpädagogin sowie Hochbegabtenpädagogin.
Die Veranstaltung ist kostenfrei.
Aufgrund der begrenzten Platzkapazitäten wird um Voranmeldung unter Telefon 035796/97110 oder per E-Mail info@csb-miltitz.de bis zum 21. März 2018 gebeten.

Zum Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen gibt es monstermäßigen Spaß!!

Die Monster sind grün, haben ein Skelett aus hochfestem Stahl und breite Füße. Besonders bergab sorgen sie für monstermäßigen Spaß bei kleinen und großen Leuten, Familien, Freunden, Firmen, …
Die „Monsterroller“ präsentieren sich in diesem Jahr erstmals zum Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen am 17. Juni 2018 im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau.

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Lebensmittel sind wertvoll – Netzwerk für eine nachhaltige Ernährung in der Euroregion Neisse

Im Februar wurde das grenzübergreifende Projekt „Lebensmittel sind wertvoll – Netzwerk für eine nachhaltige Ernährung in der Euroregion Neisse“ abgeschlossen. Bei der Projektdurchführung standen das Kennenlernen der Aktivitäten, der Austausch von Erfahrungen, der Transfer wissenschaftlicher Erkenntnisse und die Zusammenführung des Wissens sowie die Intensivierung der Zusammenarbeit zwischen Akteuren auf dem Themengebiet aus Niederschlesien und Sachsen im Mittelpunkt.

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Trommelworkshop „Schrottklänge/(K)rabatz“ auf der Kinder- und Jugendfarm

Nachdem der Trommelworkshop in den Herbstferien 2017 ein großer Erfolg war, gab es eine „Neuauflage“ in den Winterferien 2018. Von Montag bis Freitag gab es jeweils für ca. zwei Stunden die Möglichkeit in die Welt der Rhythmen und Percussion einzutauchen. Dabei kommen getreu dem Motto der Veranstaltung Ressourcen zu achten eher unkonventionelle Instrumente wie Fässer und Recyclinggegenstände zum Einsatz.

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Grenzübergreifende Zusammenarbeit mit der Lokalen Arbeitsgruppe der niederschlesischen LEADER-Region „Isergebirge“

Das im Rahmen der Zusammenarbeit zwischen dem Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e.V. und der Lokalen Arbeitsgruppe (LAG) der niederschlesischen LEADER-Region „Isergebirge“ durchgeführte Projekt „Wissenstransfer für die Landwirtschaft: Anpassung an den Klimawandel in der Euroregion“ wurde im Februar 2018 erfolgreich beendet. Damit ist es gelungen, Landwirte aus Niederschlesien und Ostsachsen für den Klimawandel in der Region zu sensibilisieren.

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Zauberhafte und lehrreiche Winterferien auf der Kinder-und Jugend-Farm

Das schöne Wetter und die abwechslungsreichen Angebote lockten über 1.000 Mädchen und Jungen in den Winterferien auf die Kinder- und Jugendfarm des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) in Hoyerswerda. Egal ob Faschingsparty, eine Winterolympiade, Trommler-Workshop, Mit-Mach-Zirkus, Artenschutz – für Jeden war etwas dabei. Darüber hinaus konnte man in der Holzwerkstatt werkeln, in der Kreativwerkstatt basteln, alte Spiele spielen, Reiten, Nistkästen bauen, entspannen und im Lausitz-Bad schwimmen, rutschen und springen.

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„Heute kann es regnen, stürmen oder schneien, denn du strahlst ja selber wie der Sonnenschein…..“

so sangen alle Kinder und Erzieherinnen der CSB-Kindertagesstätte „Zwergenland“ am 22. Februar 2018 im schön geschmückten Turnraum der Einrichtung zum 60. Geburtstag der Leiterin der Einrichtung, Ute Sykora. Ein kleines Programm mit Liedern und Gedichten hatten die Mädchen und Jungen der Kita extra für ihre Leiterin vorbereitet. Zahlreiche Gäste, darunter CSB-Geschäftsführer Peter Neuert, die Leiterin der Haupt- und Bauverwaltung der Gemeinde Königswartha, Martina Nytsch, Fanny Saager als Vertreterin des Elternrates sowie die beiden Tanzfrauen Ursel Herrmann und Heidi Jensch kamen um zu gratulieren.

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Ehemaliger Sächsischer Ministerpräsident zu Besuch

Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB), das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. (SLK) und der Verein Landurlaub in Sachsen e.V. freuten sich, den ehemaligen Sächsischen Ministerpräsidenten Prof. Dr. Georg Milbradt am 19. Februar 2018 in der Geschäftsstelle der Vereine in Miltitz zu begrüßen. Ihn begleitete auf seiner jährlichen Tour durch den Wahlkreis der Landtagsabgeordnete Aloysius Mikwauschk (beide CDU).

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Hermann Kroll-Schlüter mit dem Silvesterorden ausgezeichnet

Bereits im Januar dieses Jahres wurde der Mitbegründer des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V., Hermann Kroll-Schlüter, mit dem Silvesterorden, einer hohen päpstlichen Auszeichnung, geehrt. Hermann Kroll-Schlüter war von 1991 bis 1998 Staatssekretär im Sächsischen Landwirtschaftsministerium, zuvor Bürgermeister von Warstein und langjähriger Bundestagsabgeordneter. Er erhält die hohe Auszeichnung  als Würdigung seiner besonderen ehrenamtlichen Tätigkeiten in Kirche und Gesellschaft.

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Weltwassertag auf der Kinder- und Jugendfarm

Bewerbungen sind ab sofort möglich

Sie hat schon Tradition, ein besonderes Flair und ist gefragt: die gemeinsame Veranstaltung des Christlich-Sozialen Bildungswerks Sachsen e. V. (CSB) und der Versorgungsbetriebe Hoyerswerda GmbH (VBH) zum Weltwassertag am 22. März.

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Hurra, Hurra, das Prinzenpaar ist da!

Wittichenau hat gewählt – am Donnerstag, den 18. Januar 2018 wurde in der Hochburg des Kinderfaschings, der Kindertagesstätte des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) in Wittichenau, wieder das Kinderprinzenpaar gewählt.
Prinzessin Helena und Prinz Pitt  sind das Kinderprinzenpaar der aktuellen Karnevalssaison und werden die kleinen Narren durch diese führen.

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Was geht ab in den Winterferien?

Auf der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda jede Menge, denn hier gibt es viel Interessantes zu erleben.
Nicht mehr lange und die Winterferien stehen vor der Tür. Für diese zwei Wochen hat sich das Team der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda (Burgplatz 5), die sich in Trä-gerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet, wieder eine Menge einfallen lassen, damit es in den Ferien nicht langweilig wird.
Geöffnet ist die Farm in den Winterferien Montag bis Freitag von 10 Uhr bis 18 Uhr, außer am Rosenmontag.

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„Wintergemüse entdecken und schmecken“ – Expertentag für Senioren

Ob Blatt-, Kohl-, Knollen- oder Wurzelgemüse, auch in diesem Winter gibt es viele Sorten aus der Region. Wintergemüse kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden, sowohl für herzhafte als auch süße Speisen. Es stammt aus heimischem Anbau und ist reich an Vitaminen, Mineral- und sekundären Pflanzenstoffen.
Zum diesjährigen Seniorenexpertentag „Wintergemüse entdecken und schmecken“ am Donnerstag, den 18. Januar 2018, stellt Simone Kienitz vom Ökologischen Arbeitskreis Hoyerswerda e.V. diese Gemüsearten genauer vor.

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Ein Star zum Schwärmen

Der NABU ernannte einen Formationsprofi und Imitationskünstler zum Vogel des Jahres 2018. Im Gesang kann er perfekt
Umgebungsgeräusche wie Handyklingeln oder Hundegebell nachahmen. Er meistert aber auch exakt abgestimmte Flugformationen in wolkenbildender Anzahl von bis zu hunderttausend Individuen je Schwarm. Der „Star“ ist der Star des Jahres 2018.

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Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen am 17. Juni 2018 - Ab sofort Bewerbungen möglich

Das Kloster St. Marienstern kann im kommenden Jahr auf eine 770jährige Geschichte zurückblicken. Im September 2008 wurde in der Klosterkirche St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau im Rahmen eines feierlichen Festakts die Neugründung des Landkreises Bautzen, wie wir ihn heute in Größe und Struktur kennen und erleben, begangen.

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„Senioren im Netz: Gemeinsam erleben – Erinnerungen digital teilen“

Senioren aus Niederschlesien und Sachsen trafen sich zu Fotoworkshops 

Im Rahmen des Internationalen Seniorentreffens 2017 zum Projekt „Senioren im Netz:  Gemeinsam erleben – Erinnerungen digital teilen“ wurden in diesem Jahr vier Workshops durchgeführt. Zwei davon fanden im sächsischen Wittichenau im Frühjahr und zwei im Herbst in den polnischen Orten Nowogrodziec und Lauban statt.
Zunächst wurden den Senioren Grundlagen der Fotografie vermittelt. Der Referent der beiden Frühjahrsveranstaltungen, Detlef Degner aus Hoyerswerda, ist selbst ein Hobbyfotograf. Die Teilnehmer wurden angeregt, sich über die Gewichtung der einzelnen Bildelemente und die Positionierung des Hauptmotives Gedanken zu machen, denn nur bei einer geeigneten Bildaufteilung und Positionierung der Motive werden die Fotos auch die gewünschte Qualität erlangen. Anhand von Beispielbildern brachte Detlef Degner den Senioren die Grundregeln der Fotografie näher. Diese wandten die Teilnehmer dann bei Fotoübungen praktisch an. Anschließend folgte die einfache Bearbeitung der Fotos mit einem Computerprogramm. Über einen Beamer verfolgten die Anwesenden die gezeigten Schritte, um diese dann ganz praktisch an den Computern selbständig nachzuvollziehen. So wurden Bildgrößen geändert, Fotos neu zugeschnitten oder Schatten und Licht bearbeitet. Was aus einem Schnappschuss mithilfe eines Computers gemacht werden kann, war für die Anwesenden nicht nur ein Aha-Effekt, sondern auch ein großer Spaß. Deshalb freuten sie sich bereits auf die weiterführenden Herbstworkshops.

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„Lebensmittel sind wertvoll“

Lebensmittel sind wertvoll – Dies zu wissen und die Lebensmittel zu schätzen sollte eigentlich selbstverständlich sein. Doch es werden noch immer sehr viele Lebensmittel weggeworfen. Im Bundesdurchschnitt sind es jährlich 82 Kilogramm pro Einwohner. Fast die Hälfte der Lebensmittel, die im Müll landen, sind dabei Obst und Gemüse. Aber auch viele verarbeitete Lebensmittel, wie Back- und Teigwaren (20%), Speisereste (12%) und Milchprodukte (8%) gehören dazu. Damit landet nicht nur bares Geld eines jeden Einzelnen in der Tonne, sondern es hat auch Auswirkungen auf die Umwelt sowie ethische und wirtschaftliche Folgen weltweit.

 

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Wertschätzung von Lebensmitteln – ein grenzüberschreitendes Thema

Zum zweiten Mal trafen sich Vertreter von Vereinen, Verbänden, Behörden und Hochschulen, um ihre gemeinsam entwickelten Lösungs- und Kooperationsansätze für eine stärkere Wertschätzung von Lebensmitteln in Sachsen und Niederschlesien zu diskutieren.
Nach dem ersten Treffen im sächsischen Schmochtitz im Juni tagte der deutsch-polnische Arbeitskreis nun am 25. und 26. Oktober im niederschlesischen Dobków. Dabei standen die Erhebungs-, Informations- und Bildungsbedarfe beiderseits der Grenze sowie die Möglichkeiten zur Verstetigung der Zusammenarbeit im Mittelpunkt der Diskussion.

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Exkursion Lausitzer Senioren zu den Richard-Wagner Stätten

40 Seniorinnen und Senioren aus der Region um Wittichenau und Nebelschütz nutzten einen der wunderschönen Altweibersommertage am 19. Oktober 2017 zu einer Exkursion in die Richard-Wagner Stätten in Graupa bei Pirna. Die wallenden Nebelschwaden, die Herbstfärbung der Bäume und Sträucher zeigten schon am Morgen mit einer atemberaubenden Farbenvielfalt, dass es ein ganz besonders schöner Tag werden würde. In Dresden traf sich die Gruppe mit dem Referatsleiter der Sächsischen Landeszentrale für politische Bildung (SLpB) Werner Rellecke. Er stellte in seiner einführenden Darstellung  Richard Wagner vor und informierte über das Leben des einflussreichen Komponisten der Hochromantik. In den Richard-Wagner-Stätten in Graupa erhielten die Teilnehmer viele Informationen über das Leben von Richard Wagner als einen der bedeutendsten deutschen Komponisten, Dramatiker, Dichter, Schriftsteller, Theaterregisseure und Dirigenten des 19. Jahrhunderts. Seine Ideen für seine Opern holte er sich oft aus der Welt der Sagen. Seine Werke werden bis heute auf allen großen Bühnen der Welt gespielt.

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Ziehung der Gewinner des Quiz „Lebensmittel sind wertvoll“

Lebensmittel sind wertvoll - Das weiß jedes Kind und doch werden weltweit viele Lebensmittel weggeworfen. Einen kleinen Beitrag zur Sensibilisierung im Umgang mit Lebensmitteln hat das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) gemeinsam mit dem Sächsischen Landeskuratorium Ländlicher Raum e. V. (SLK) im Rahmen des 20. Sächsischen Landeserntedankfestes in Burgstädt geleistet: So wurden vom 27.09. bis 01.10.2017 in der Stadtkirche Burgstädt nicht nur die schönsten Erntekronen und Erntekränze ausgestellt, sondern Kindern auch Wissenswertes und praktische Tipps zum verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln vermittelt. Das neu erworbene Wissen konnten die Kinder direkt anschließend in einem Quiz testen.

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Tag der Zahngesundheit auf der Kinder und Jugendfarm in Hoyerswerda

Am 21. September 2017 fand von 08:30 bis 12:00 Uhr der Aktionstag „Tag der Zahngesundheit“ auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda statt.
Das Motto in diesem Jahr lautet „Gesund beginnt im Mund – Gemeinsam für starke Milchzähne“. Insgesamt 240 Kinder nahmen am Aktionstag teil.
Der Aktionstag in Hoyerswerda wird vom Landratsamt Bautzen in Zusammenarbeit mit den Krankenkassen, den niedergelassenen Zahnärzten der Stadt Hoyerswerda und dem Christlich- Sozialen Bildungswerk Sachsen e.V. durchgeführt.

 

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Zu Gast bei Gräfin von Reden

Am 16. und 17.09.2017 lädt die Stiftung
„Tal der Schlösser und Gärten des Hirschberger Tals“ schon zum vierten Mal zu
einem deutsch-polnischen Wochenende mit Parkführungen, Musik, Vorträgen,
Literatur und Ausstellungen nach Buchwald/Bukowiec ein.

Im thematischen Vordergrund steht diesmal ein wichtiges Jubiläum - 180 Jahre
Ansiedlung der Tiroler Glaubensflüchtlinge im Hirschberger Tal.


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Staatsminister Thomas Schmidt auf der Kinder- und Jugendfarm

Staatsminister Thomas Schmidt besuchte am 04. September die Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda, welche sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes befindet. Die Leiterin Liane Semjank stellte die Farm und die Aktivitäten vor.
Jörg Scharfenberg, Stiftungsvorstand der Lausitzer Seenland Stiftung übergab an diesem Tag einen Scheck in Höhe von 10.900 Euro zur Erweiterung des Schutzzaunes auf der Kinder- und Jugendfarm.
Der Träger, die Kinder der Farm und die Mitarbeiter möchten sich an dieser Stelle ganz herzlich für die Unterstützung bedanken.
Anbei einige Impressionen:

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Berufsschüler aus Niederschlesien setzen Tradition in Pillnitz fort

Bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr sind vom 4. bis 22. September polnische Berufsschüler der Fachrichtung Landschaftsarchitektur für ein dreiwöchiges Praxisseminar an der Überbetrieblichen Ausbildungsstätte (ÜbA) des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie in Pillnitz zu Gast. Die Teilnehmer von Berufsschulen aus Legnica und Głogów absolvieren während ihres Aufenthaltes eine zwei Wochen dauernde praktische Ausbildung im Garten- und Landschaftsbau an der ÜbA. Im Anschluss haben die Berufsschüler wieder die Möglichkeit für eine Woche die Berufspraxis bei der Pflege und Unterhaltung von Park- und Grünanlagen in und um Dresden kennen zu lernen. Neben der Ausbildung stehen aber auch verschiedene Exkursionen und Freizeitaktivitäten auf dem Programm des Praxisseminars. Dabei erfahren die jungen Menschen Wissenswertes über die Besonderheiten Sachsens und lernen Land und Leute kennen.

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Wissenstransfer für niederschlesische Fach- und Berufsschüler

Im September befinden sich wieder zwei Gruppen polnischer Fach- und Berufsschüler, die eine landwirtschaftliche Ausbildung absolvieren, zu  dreiwöchigen Praxisseminaren an der Überbetrieblichen Ausbildungsstätte (ÜbA) des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie in Köllitsch. In den ersten beiden Wochen absolvieren die Schüler von Fachschulen aus Legnica, Mokrzeszów und Bożków (Niederschlesien) eine praktische Ausbildung in der ÜbA. Anschließend können sie ihr in der Ausbildung erworbenes Wissen und Können in landwirtschaftlichen Unternehmen in der Region erweitern und vertiefen. Neben der beruflichen Bildung erhalten die Teilnehmer bei Ausflügen und Exkursionen aber auch Einblicke in die kulturellen, wirtschaftlichen, politischen und gesellschaftlichen Entwicklungen im Freistaat Sachsen.

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Saison im Klostergarten endet am 3. September 2017

 

In diesem und auch zu Beginn des nächsten Jahres erfolgen im Verwaltungsverband „Am Klosterwasser“ umfangreiche Straßenbaumaßnahmen. Besonders betroffen ist davon die Gemeinde Panschwitz-Kuckau. So kommt es hier u. a. zu Sperrungen der Ortsdurchfahrt für über ein Jahr.
Diese notwendigen Maßnahmen blieben aber nicht folgenlos. So haben sie auch Auswirkungen auf die Besucherzahlen, besonders an den Wochenenden im Klostergarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums. Ein deutlich spürbarer Rückgang an Gästen ist zu verzeichnen.
Um die damit verbundene Reduzierung an Einnahmen, bei gleichbleibenden Kosten, etwas zu kompensieren, endet in diesem Jahr die Gartensaison bereits am Sonntag, dem 3. September 2017.

 

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Kräutersonntag im Klostergarten St. Marienstern

Über 1.000 Gäste feierten am 20. August 2017 zum 23. Mal den Kräutersonntag im Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. (CSB) im Zisterzensierinnekloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau. Die ökumenische Andacht mit Kräutersegnung hielten Dietrich Bauer, Oberlandeskirchenrat aus Dresden und Propst Clemens Rehor der katholischen Propstei Chemnitz. Die Schola der Schwestern des Konvents gestaltete in bewährter Weise die Andacht mit.

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Stimmungsvolle Atmosphäre zur Gartennacht „Im Schein von 1.000 Lichtern“

Am 22. Juli 2017, am Samstag vor dem Christophorus-Sonntag,
fand die Gartennacht „Im Schein von 1.000 Lichtern“ im Klostergarten des
Ernährungs- und Kräuterzentrums des Christlich- Sozialen Bildungswerkes Sachsen
e.V. im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau statt.

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Museumsmitarbeiter zu Besuch im Klostergarten

Vertreter des Arbeitskreises Lausitzer Museen und musealer Einrichtungen unter der Leitung der Sektion Volkskunde und Museumswesen des Maćica Serbska e.V. trafen sich vergangenen Montag zu ihrer jährlichen Beratung. Anlässlich des diesjährigen Reformationsjubiläums befassten sich die Teilnehmer mit religiösen Traditionen der Lausitz. Sie besichtigten die Ausstellung über die Geschichte der evangelischen Sorben im Sorbischen Museum Bautzen und das Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau. Neben dem Besuch der Schatzkammer des Klosters führte Sonja Heiduschka, Sächsisches Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V., durch die Gartenanlage des Ernährungs- und Kräuterzentrums des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V.

Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen war wieder ein Besuchermagnet

Bei sonnigem Wetter strömten fast 5.000 Gäste am 18. Juni 2017 in das Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau. Trotz der schwierigen Verkehrslage fanden wieder zahlreiche Besucher den Weg ins Kloster.

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25 Jahre Kita in Steinitz – ein Grund zum Feiern!

Seit Fertigstellung eines Um-und Ausbaus im Jahr 1992 gibt es in Steinitz die Kindertagesstätte ,,Koboldland“. Seit 2011 ist das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) Träger der Einrichtung.
Am 16.Juni 2017 wurde das 25jährige Bestehen ordentlich gefeiert, gleichzeitig auch die Verabschiedung der diesjährigen Vorschulkinder.

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Wertschätzung von Lebensmitteln in Sachsen und Niederschlesien im Fokus

Deutsch-polnischer Arbeitskreis tagte erstmals in Schmochtitz

Am 8. und 9. Juni 2017 trafen sich Vertreter von Vereinen, Verbänden, Behörden und Hochschulen in Schmochtitz, um gemeinsame Lösungs- und Kooperationsansätze für eine stärkere Wertschätzung von Lebensmitteln in Sachsen und Niederschlesien zu diskutieren.
Es war das erste Treffen des Arbeitskreises, welches im Rahmen des Projektes „Lebensmittel sind wertvoll – Netzwerk für nachhaltige Ernährung in der Euroregion Neisse“ durchgeführt wurde.

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„Mit Freude kindliche Kompetenzen entdecken“

9. Fachtag in St. Marienstern in Panschwitz Kuckau

Am 14. Juni 2017 lud das Landratsamt Bautzen, das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. und die Bildungsberatungsagentur Monika Hütt aus Dresden nach St. Marienstern zum 9. Fachtag für Pädagoginnen und Pädagogen sowie weitere Interessierte ein. Dieser fand im Rahmen des Kloster- und Familienfestes des Landkreises Bautzen statt.

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Fachtag für bürgerschaftliches Engagement in Burgstädt

Eine gute Tradition, der auch ein tieferer Sinn zu Grunde liegt, hat der Fachtag für das bürgerschaftliche Engagement, den das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum im Rahmen der Veranstaltungen zum Sächsischen Landeserntedankfest mit Partnern aus der Region und dem Freistaat organisiert. Am 29. September 2017 findet der 8. Fachtag in Burgstädt, der Gastgeberstadt des 20. Sächsischen Landeserntedankfestes, statt.

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Programmheft zum 8. Sächsischen Wandertag 2017 erschienen

Am 12. Juni war es soweit- die Bad Dübener Bürgermeisterin Astrid Münster und der Vorsitzende des Naturpark Vereins Dübener Heide e.V. Axel Mitzka, übergaben das erste Exemplar des druckfrischen Veranstaltungsheftes Kai Emanuel, Landrat des Landkreises Nordsachsen. Begleitet wurden sie von Norma Austinat, das Köhlerliesel der Dübener Heide, und Peter Neunert, der als Geschäftsführer des Sächsischen Landeskuratoriums Ländlicher Raum e.V. die Vorbereitungen des Sächsischen Wandertages mit unterstützt. Gemeinsam informierten sie Kai Emanuel über die geplanten Wanderangebote und Programmhöhepunkte.

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Was geht ab in den Sommerferien?

Die Sommerferien stehen vor der Tür. Für diese sechs Wochen hat sich das Team der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda (Burgplatz 5), die sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet, wieder jede Menge einfallen lassen, damit es in den Ferien nicht langweilig wird.

 

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Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist keine Zauberei

Dem Aufdruck auf ihren Kochschürzen – Zauberlehrling - machten die Schüler der Klassenstufe 9 der Oberschule Korla Awgust Kocor Wittichenau alle Ehre. Gemeinsam mit dem regionalen Spitzenkoch Axel Göber zauberten sie für ihre Mitschüler und Lehrer im Rahmen der Initiative „Lebensmittel sind wertvoll“ ein leckeres Sommergericht. Dabei erfuhren sie vom Küchenchef des Barockschlosses Rammenau neben so manchem Kochtipp auch viel Wissenswertes zum Umgang mit und zur Lagerung von Lebensmitteln.

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Die Kicker vom CSB-Hort „Am Adler“ holen sich den Pokal!

Der Pokalsieger des 16. Turniers der Hortmannschaften der Kindertagesstätten in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) um den Pokal des CSB steht fest. Zu ersten Mal standen sich im Finale zwei Mannschaften einer Einrichtung gegenüber – die Kicker der ersten Mannschaft des Hortes Am Adler in Hoyerswerda gewannen das Endspiel gegen die zweite Mannschaft des Hortes Am Adler mit 3:1. Den dritten Platz sicherten sich die Kicker des Hortes der Zweisprachigen Kindertagesstätte in Panschwitz-Kuckau.

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Internationales Seniorentreffen am 13. Juni 2017 in Schleife

Am 13. Juni 2017 fand das Internationale Seniorentreffen im sächsischen Schleife statt, zu welchem sich 150 Seniorinnen und Senioren aus Tschechien, Polen und Sachsen trafen. Im sorbischen Kulturzentrum empfing Frau Silvia Panoscha, der Leiterin des Kulturzentrums die Teilnehmer mit Brot und Salz.

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Ingwer ist Heilpflanze des Jahres 2018

Das wurde beim Heilkräuter-Fachsymposium im Kloster St. Marienstern in Pan-schwitz-Kuckau bekannt gegeben.
Die Heilpflanze des Jahres 2018 ist der Ingwer (Zingiber officinale). Das gab der Erste Vorsitzende des NHV Theophrastus, Konrad Jungnickel am 8. Juni 2017 im Rahmen des 15. Heilkräuter-Fachsymposiums im Kloster St. Marienstern in Pan-schwitz-Kuckau bekannt. Zu der Veranstaltung hatte das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. (SLK) gemeinsam mit seinen Kooperationspartnern – dem NHV Theophrastus, der Sächsischen Landesstiftung Natur und Umwelt und dem Ernährungs- und Kräuterzentrum Kloster St. Marienstern des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) – eingeladen.

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Von- und Miteinander lernen! - Sächsisch-Polnischer Feldtag

Am Feldtag des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) am 8. Juni 2017 nahmen mehr als 20 polnische Landwirte und Vertreter von Branchenverbänden teil. Auf dem Prüffeld bei Pommritz wurden die vielfältigen Versuche auf den einzelnen Parzellen vorgestellt. Besonderes Interesse weckten die Parzellen zum Anbau von Energiepflanzen (siehe Foto). Im Anschluss stand ausreichend Zeit zum Erfahrungsaustausch zwischen polnischen und deutschen Landwirten sowie den LfULG-Experten zur Verfügung.

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Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen am 18. Juni 2017

Das alljährlich im Juni im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau stattfindende Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen ist bereits zu einer schönen Tradition geworden. Es ist ein Fest für Jung und Alt, Klein und Groß. In diesem Jahr steht es unter dem Motto „Öffne dein Herz“.

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Auch in diesem Jahr war der „Tag des offenen Hofes“ auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda wieder ein besonderer Höhepunkt

Gut 700 Besucher, Jung und Alt, kamen an dem Nachmittag des Kindertages auf die Farm, die sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. befindet.
Bei strahlendem Sonnenschein erwarteten die verschiedensten Aktivitäten die Besucher. „Puppenstube gesucht – Blühende Wiesen für Sachsens Schmetterlinge“ und „Kids an die Knolle“ sind zwei Projekte, die auf der Kinder- und Jugendfarm durchgeführt und von den Farmkindern betreut werden. Die Ergebnisse stellten die Mädchen und Jungen selbst vor.

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Wer holt den Pokal?

Zum 16. Mal bereits wird am Freitag, den 9. Juni 2017, der Wanderpokal des CSB im Fußball ausgespielt. Mannschaften aus den Horten der Kindertagesstätten in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) suchen den Turniergewinner. Beginn des sportlichen Wettkampfes auf dem Sportplatz des SV Straßgräbchen ist um 14.00 Uhr, Anpfiff des ersten Spieles 14.15 Uhr.

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Besuch im Zoo Hoyerswerda

Die Seniorenakademie des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) lädt am Donnerstag, den 8.Juni 2017 um 10 Uhr alle Interessenten herzlich zu einem Rundgang in den Zoo Hoyerswerda ein. Zooleiter Eugene Bruins wird sie an diesem Vormittag von 10 bis 11:30 Uhr durch den Zoo führen.
Die Teilnehmer erfahren Wissenswertes und Interessantes über die Zootiere und haben die Möglichkeit, den Zoo und seine Bewohner ganz nah zu erleben und auch einmal hinter die Kulissen zu schauen.
Der Unkostenbeitrag für diese Veranstaltung beträgt 6 Euro. Darin enthalten sind Zooeintritt und -führung.
Voranmeldungen sind unter Telefon 0 35 71 / 97 91 64 und per E-Mail (liane.semjank@csb-miltitz.de) bis 6. Juni 2017 möglich.

Das Besondere zum Kindertag – „Tag des offenen Hofes“ auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

„Tag des offenen Hofes“ schon Tradition, ein fester Punkt im Jahresplan der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda, welche sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. befindet.
Als einzige Einrichtung der offenen Kinder- und Jugendarbeit im Freistaat Sachsen wirkt die Kinder- und Jugendfarm an dieser Imageaktion des Landesbauernverbandes mit. Sie möchte mit ihren Angeboten zum „Tag des offenen Hofes“ am 1. Juni 2017 ab 14:00 Uhr den ihr möglichen Beitrag leisten, die Ziele dieser Aktion einer breiten Öffentlichkeit nahe zu bringen.

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Frühlingskonzert im Klostergarten mit dem Chor „Lipa“ und der Blaskapelle „Horjany“

Gemeinsam laden der Chor „Lipa“ und das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) zum traditionellen Frühlingskonzert am 21. Mai 2017 um 15.30 Uhr in den Klostergarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums des CSB ein.

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Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen am 18. Juni 2017

Das alljährlich im Juni im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau stattfindende Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen ist bereits zu einer schönen Tradition geworden. Es ist ein Fest für Jung und Alt, Klein und Groß. In diesem Jahr steht es unter dem Motto „Öffne dein Herz“.
Auf folgende Programmhöhepunkte können sich die Besucher freuen:

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Sommerzirkus-Workshop auf der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda

In den Sommerferien noch Zeit? Dann können sich Kinder und Jugendliche im Alter von sieben bis 15 Jahren zu einem Kinderzirkus-Varieté-Workshop in der ersten Woche der Sommerferien vom 26. bis 30. Juni 2017 auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda (Burgplatz 5) anmelden.

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Stunde der Gartenvögel

Jedes Jahr am zweiten Maiwochenende sind alle Naturfreunde aufgerufen, in einer „Stunde der Gartenvögel“ Vögel zu notieren und zu melden. Jeweils eine Stunde lang wird gezählt. Auch die Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda, die sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet, beteiligte sich an der Aktion des Naturschutzbundes Deutschland e.V. (NABU).

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Eine Überraschung zum Muttertag auf der Heide-Biber-Tour

Sonntag, Muttertag, Wandertag und bestes Wetter: so hatten es sich die Sausedlitzer Landfrauen gewünscht, als sie im Februar ihre Wandertour im Naturpark Dübener Heide planten. In der Heidefreundin Birgit Rabe fanden sie dabei die richtige Ansprechpartnerin.

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Foto-Workshops für Senioren

Im Rahmen des Projektes „Senioren im Netz – Gemeinsam erleben – Erinnerungen digital teilen“ trafen sich Seniorinnen und Senioren aus den polnischen Städten Luban und Nowogrodziec und dem sächsischen Wittichenau am 25.April und 11. Mai 2017 in Wittichenau.
Diese Veranstaltungsreihe wird in Kooperation zwischen dem Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) und dem Verein „Pogranicze” in Luban vorbereit und durchgeführt. Unterstützt wird sie mit Mitteln aus dem Kleinprojektefonds der Euroregion Neisse.

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ENTDECKE DEINE NATUR - Touren zum 8. Sächsischen Wandertag 2017 ab sofort buchbar

Sich in der Natur bewegen, Entspannung und Erholung finden, zu Fuß Land und Leute kennen lernen – all dies kann man beim Wandern in unserem schönen Freistaat Sachsen. Eine ideale Gelegenheit bietet dazu der 8. Sächsische Wandertag, welcher vom 8. bis 10. September 2017 in der Kurstadt Bad Düben stattfindet. Gemeinsam mit dem Naturpark Dübener Heide, der in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen feiert, wurden unter dem Motto „Entdecke Deine Natur“ 15 geführte Wandertouren sowie weitere Zusatzangebote entwickelt. Diese Touren können im Internet unter www.saechsischer-wandertag.de eingesehen und ab sofort gebucht werden. Es werden sowohl kostenfreie Touren als auch Wanderungen angeboten, auf denen ein Unkostenbeitrag zu entrichten ist.

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Die 24. Gartensaison ist eröffnet!

Zur Eröffnung der Gartensaison fanden am Sonntag, den 7. Mai 2017, über 500 Besucher den Weg in den Umwelt- und Lehrgarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau.

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Moderne Forstwirtschaft – hautnah erlebt!

Teilnehmer erkunden zum Frühlingsspaziergang den Wald mit allen Sinnen

Anlässlich der Aktion „Frühlingsspaziergänge“, welche durch das Sächsische Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) organisiert wird, begaben sich Mädchen und Jungen der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. und Interessierte, auf eine Wanderexpedition in den Staatsforst der Kühnichter Heide. Unter dem Motto „Pflanzen und Tiere des Waldes“ gingen die Teilnehmer am Montag, den 8. Mai 2017 gemeinsam mit Exkursionsleiter Peter Muster vom Staatsbetrieb Sachsenforst, Forstbezirk Oberlausitz, Revier Seidewinkel, auf eine 90-minütige Tour.

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„Kräutervielfalt von Wiese, Wald und Garten“ – Expertentag für Senioren

Jetzt, wo die Tage endlich sonniger werden, wird die Lust auf bunte Frühlingsküche mit leichten Gerichten, raffiniert mit den verschiedensten Kräutern zubereitet, geweckt. Ob aus dem eigenen Garten oder aus dem Wald oder von der Wiese – frisch schmecken sie einfach köstlich.
Aus diesem Grund lädt das Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich- Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) am Mittwoch, den 24. Mai 2017 von 10:00 bis 13:00 Uhr ins Kloster St. Marienstern zum Seniorenexpertentag ein. Unter dem Motto „Kräutervielfalt von Wiese, Wald und Garten“ erfahren alle interessierten Senioren und Seniorinnen durch erfahrene Experten viel Wissenswertes rund um das Thema.

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Gutscheinübergabe an Schulleiterin Ines Lesche (2. V. li.) und drei Schüler der 9. Klasse

Schokolade getestet und Kochen mit regionalem Spitzenkoch gewonnen - Oberschule Wittichenau freut sich auf Kochevent

Zum Frühlingsmarkt am 7. April 2017 in Wittichenau nahmen mehr als 60 Schülerinnen und Schüler der Oberschule Wittichenau an einem Sensorik-Test teil. Dieser wurde im Rahmen der Initiative „Lebensmittel sind wertvoll“ von der Professur für Lebensmitteltechnik der Technischen Universität Dresden und dem Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e.V. durchgeführt. Neben der Beurteilung und Verkostung von Schokolade mit Fettreif beantworteten sie auch Fragen zu Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum. Damit haben die Schülerinnen und Schüler nicht nur zum wissenschaftlichen Erkenntnisgewinn beigetragen sondern auch neue Geschmackserfahrungen und ein Kochevent in ihrer Schule gewonnen.

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Blüten, Bäume und Besucher – Saisoneröffnung im Klostergarten St. Marienstern

Zur Eröffnung der Gartensaison lädt das Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. am Sonntag, dem 7. Mai 2017 in den Umwelt- und Lehrgarten im Kloster St. Marienstern nach Panschwitz-Kuckau ein.
Um 13:00 Uhr öffnet der Garten zum Flanieren, um sich an den Frühjahrsblühern und blühenden Obstbäumen zu erfreuen. Der Garten- und Frühjahrsmarkt mit regionalen und saisonalen Produkten, vor allem mit Partnerunternehmen der Initiative „Die Lausitz schmeckt“, hat ebenfalls ab 13:00 Uhr geöffnet.

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"Opa, das hat Spaß gemacht!"

Ein schöneres Kompliment konnten die Veranstalter des Familienerlebnistages im Ernährungs- und Kräuterzentrum im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau (EKZ) nicht bekommen. Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V., als Träger des EKZ, hatte gemeinsam mit den Schwestern des Konvents, der Werkstatt für behinderte Menschen „St. Michael“ und dem Verwaltungsverband „Am Klosterwasser“ ein erlebnisreiches Programm organisiert.

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Kommt - Ihr seid hier gefragt! - Familienerlebnistag im Ernährungs- und Kräuterzentrum im Kloster St. Marienstern

Am Mittwoch, dem 19. April 2017 von 13 bis 17 Uhr sind alle kleinen und großen Kinder mit ihren Eltern, Großeltern und Verwandten ganz herzlich zum dritten Familienerlebnistag in das Ernährungs- und Kräuterzentrum (EKZ) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau eingeladen.

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Der besondere Frühlingsmarkt am 7. April in Wittichenau

Wittichenauer Marktplatz wird zum Schaufenster für regionale Produkte 

Das Besondere neben den bekannten regionalen Anbietern werden an diesem Markttag weitere Direktvermarkter, Erzeuger und Verarbeiter in Wittichenau dabei sein. Sie sind sonst an Freitagen auf anderen Märkten mit ihrem Angebot vertreten. Des Weiteren werden von 9 bis 15 Uhr ausgewählte regionale Spezialitäten vorgestellt und kulinarische Tipps und Anregungen für die Frühlingszeit, speziell aber auch für das bevorstehende Osterfest, gegeben. Erstmalig und sicherlich einmalig zum Markttag ein Stand der Technischen Universität Dresden, Professur für Lebensmitteltechnik, gemeinsam mit dem Christlich-Sozialen Bildungswerk Sachsen e.V.. Beide arbeiten im Projekt „Lebensmittel sind wertvoll“ zusammen.

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Interessante Buchlesung mit Jurij Koch in Nebelschütz

Die Seniorenakademie des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) veranstaltete am Dienstag, den 28. März 2017, den monatlichen Seniorenvormittag im Pfarrsaal Nebelschütz. Zu Gast war der bekannte Schriftsteller Jurij Koch.
Nach einem gemeinsamen Frühstück las der Autor aus seinen beiden Büchern „Das Feuer im Spiegel“ und „Windrad auf dem Dach“ einige Passagen. Beide Bücher handeln von seiner Kindheit. Das erste von der schweren Zeit nach dem 2. Weltkrieg und das zweite von seiner Schulzeit in Varnsdorf, Bautzen und Cottbus.

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Berufsschüler aus Niederschlesien wieder zu Gast in Pillnitz

Auch in diesem Jahr sind wieder polnische Berufsschüler der Fachrichtung Landschaftsarchitektur für ein dreiwöchiges Praxisseminar an der Überbetrieblichen Ausbildungsstätte (ÜbA) des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie in Pillnitz zu Gast. Die 16 Teilnehmer von Berufsschulen aus Wołów, Bożków und Mokrzeszów absolvieren während ihres Auslandsaufenthaltes vom 20. März bis zum 7. April eine zwei Wochen dauernde praktische Ausbildung im Garten- und Landschaftsbau an der ÜbA.

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Europäischer Geist und olympische Idee

Der europäische Geist und die olympische Idee - diese beiden Maxime, das wünschen sich die Schüler, die Organisatoren und Dr. Peter Jahr, Abgeordneter der CDU im Europäischen Parlament, mögen die 2. Europäischen AgrOlympics in Burgstädt prägen. Trotz seines engen Terminplans hat es Dr. Peter Jahr eingerichtet, sich aktuell über den Stand der Vorbereitungen für die 2. Europäischen AgrOlympics informieren zu lassen. Als bestens geeignet schien ihm hierfür ein Besuch im Fachschulzentrum Freiberg-Zug. Gerd Alscher ist nicht nur Leiter der Einrichtung in Freiberg-Zug sondern auch 1. Vorsitzender von EUROPEA Deutschland.

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Wasser - Alles klar!

Ein erfrischender Tag am 23. März 2017 auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

Anlässlich des Weltwassertages gab es auch in diesem Jahr auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda, die sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. (CSB) befindet, einen Erlebnis- und Aktionstag. Als Schwerpunkt benannte die UNESCO diesmal das Thema Abwasser. Die Kinder und das Team der Kinder- und Jugendfarm entschieden sich daher für das Motto „Wasser – alles klar!“. Gern unterstützten auch wieder die Versorgungsbetriebe Hoyerswerda (VBH) diesen Tag und nahmen ihn zum Anlass, den Sponsoringvertrag mit der Kinder- und Jugendfarm um ein weiteres Jahr zu verlängern und sie finanziell zu unterstützen.

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„Der Mai ist gekommen…“ - Saisoneröffnung im Klostergarten St. Marienstern

„… die Bäume schlagen aus, da bleibe, wer Lust hat mit Sorgen zu Haus!“ Mit der Anfangszeile eines der wohl bekanntesten Frühlingslieder möchten wir Sie einladen und motivieren. Wir würden uns freuen, wenn Sie zur Eröffnung der Gartensaison am Sonntag, dem 7. Mai 2017 in den Umwelt- und Lehrgarten des Ernährungs- und Kräuterzentrums im Kloster St. Marienstern nach Panschwitz-Kuckau  kommen.

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„Wasser – Alles klar!“ - Ein erfrischender Aktionsnachmittag am 23. März 2017 auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

Aus Anlass des Weltwassertages veranstaltet das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) gemeinsam mit seinem Partner den Versorgungsbetrieben Hoyerswerda GmbH (VBH), zum siebenten Mal einen Erlebnis- und Aktionstag. Die UNESCO hat in diesem Jahr die Abwässer als den Schwerpunkt zum „Tag des Wassers“ benannt. Die Kinder und das Team der Kinder- und Jugendfarm haben sich für das Motto „Wasser – alles klar!“ entschieden.

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„Mit Freude kindliche Kompetenzen entdecken“

Familienerlebnistag und Fachtag im Kloster St. Marienstern 

Kinder mit ihren Eltern und Großeltern sind ganz herzlich eingeladen zum dritten Familienerlebnistag am 19. April 2017 von 13:00 bis 17:00 Uhr in das Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau.

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Burgstädt wird Treffpunkt für Agrar-Lehrlinge aus ganz Europa

Pressemitteilung des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft

2. AgrOlympics zum 20. Sächsischen Landeserntedankfest

Die sächsische Stadt Burgstädt (Landkreis Mittelsachsen) wird in diesem Jahr Schauplatz der 2. Europäischen AgrOlympics. Der internationale Berufswettbewerb für Jugendliche, die eine Aus- oder Fortbildung in der Landwirtschaft absolvieren, wird zum zweiten Mal ausgetragen - während des Landeserntedankfestes vom 29. September bis zum 1. Oktober 2017 in Burgstädt. Die erste Ausgabe des Wettbewerbes hatte 2015 stattgefunden, damals mit Mannschaften aus 17 Ländern in Ettelbruck in Luxemburg.

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Sommerzirkus-Workshop auf der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda

In den Sommerferien noch Zeit? Dann können sich Kinder und Jugendliche im Alter von sieben bis 15 Jahren zu einem Kinderzirkus-Varieté-Workshop vom 26. Juni bis 30. Juni 2017 – die erste Woche der Sommerferien – auf der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda (Burgplatz 5 in 02977 Hoyerswerda) anmelden.

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Faschingsbrunch für Senioren in Wittichenau

Neben dem Rosenmontag und Weiberfasching, Kappenabenden und Maskenball ist der traditionelle Seniorenfasching des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) immer ein Highlight jeder Karnevalssaison in Wittichenau. Erstmals in diesem Jahr wurde der Faschingsbrunch gemeinsam mit dem Wittichenauer Karnevalsverein e.V. veranstaltet und fast 80 jung gebliebene Närrinnen und Narren aus Stadt und Land kamen am 24. Februar 2017 in den Saal „Zum Alten Bahnhof“ in Wittichenau.

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„Tag des Wassers“ am 23. März 2017 auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

Zum siebenten Mal veranstaltet das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) gemeinsam mit den Versorgungsbetrieben Hoyerswerda GmbH (VBH) aus Anlass des Internationalen Tag des Wassers einen Erlebnis- und Aktionstag auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda. 2017 steht dieser unter dem Motto „Wasser – Alles klar!“.

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Fast vergessenes Wintergemüse neu entdeckt

Start in die neue Abendseminarsaison auf der Kinder- und Jugendfarm 

Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co – zahlreiche Gemüsesorten gibt es auch bei uns im Winter frisch vom Feld beziehungsweise als Lagergemüse zu kaufen. Keine weiten Transportwege, die späte Ernte und eine gute nährstoffschonende Lagerung  sorgen dafür, dass Wintergemüsesorten besonders viele Vitamine enthalten. Diese sind in der kalten und dunklen Jahreszeit für uns Menschen vor allem wichtig. Zum Beispiel sorgt Vitamin D für gute Laune, so dass ein drohender Winterblues schnell abgewendet werden kann. Nicht nur Spitzenköche haben die fast vergessenen Wintergemüsesorten für sich neu entdeckt, auch in der Familienküche sorgen sie für Abwechslung.

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„Manege frei“ für Kinderzirkusvarietés „Hoywoy“

Am Donnerstag, den 9. Februar 2017 ist es soweit. Jungen Artisten, kleine und große Talente mit zirzensischen Fähigkeiten zeigen um 10:00 Uhr zur Generalprobe und um 16:00 Uhr zur Premiere ihres Programms in der Turnhalle des Johanneums (Fischerstraße 5, 02977 Hoyerswerda) ihr Können. Die Gäste erleben einen facettenreichen Mix aus Akrobatik, Jonglage, Magie, Show und Tanz. Alice aus dem Wunderland will alle mitnehmen in die Wunderwelt des Zirkus. Der Eintritt zu beiden Veranstaltungen ist frei.

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Herzlichen Glückwunsch zum 70. Geburtstag!

Am Montag, den 23. Januar 2017, feiert unser langjähriges Vorstandsmitglied Michael Bresan seinen 70. Geburtstag.
Die Vorstände, Mitglieder und Mitarbeiter des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. und des Sächsischen Landeskuratoriums Ländlicher Raum e.V. gratulieren ihm dazu recht herzlich und wünschen ihm Gottes Segen, alles erdenklich Gute, Gesundheit, Schaffenskraft und persönliches Wohlergehen.

Prinzessin Finja und Prinz Leopold sind das frisch gebackene Prinzenpaar

Es ist wieder so weit: In Wittichenau, der Metropole des sächsischen Karnevals, hat das Faschingsfieber wieder alle kleinen und großen Narren gepackt. Am Donnerstag, den 12. Januar 2017 wurde es in der Hochburg des Kinderfaschings, der Kindertagesstätte des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) in Wittichenau, wieder das Kinderprinzenpaar gewählt.
In einem Sketch hatten die Erzieherinnen es wieder geschickt verpackt, wer in dieser Saison das närrische Kindervolk führen wird.
Unter den wachsamen Augen des „großen“ Prinzen Gerold Kochta hatte Bäckermeister Roland Ermer, der auch Landesobermeister des Landesinnungsverbandes des sächsischen Bäckerhandwerks ist, die große Ehre, den Namen des Kinderprinzen zu verkünden Die Kinderprinzessin wurde durch die „große“ Prinzessin Anja gekürt: Leopold Hommel und Finja Modsching werden als Kinderprinzenpaar das närrische Kindervolk der CSB-Kindertagesstätte in Wittichenau durch diese Saison führen. Weiter wurden als Hofmarschall Emil Körner und als Pagen Thalea Gerstmann und Lara Schenker gewählt.

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Wintervogelzählung auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda

Der Naturschutzbund (Nabu) Deutschland bittet zweimal im Jahr um Mithilfe bei der Zählung von Vögeln. Vom 06. bis 08. Januar 2017 wurden bei der Aktion „Stunde der Wintervögel“ verschiedene Vogelarten erfasst.
Die Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda, welche sich in Trägerschaft des Christlich- Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB) befindet nimmt seit fünf Jahren an der Aktion teil.

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„Die sind so schön“ - “Su te rjane”

Gemeint waren die neuen Trachten für die Kinder der Sollschwitzer Kindertagesstätte „Haus der Zwerge“, die sich in Trägerschaft des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. CSB) befindet. Trachtenschneiderin Petra Kupke brachte diese am Vormittag des 5. Januar 2017 in die Kindertagesstätte.

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