Am Donnerstag, den 16. Mai kamen die Mitglieder des Arbeitskreises der Initiative „Lebensmittel sind wertvoll“ im Ernährungs- und Kräuterzentrum (EKZ) des Christlich-Sozialen-Bildungswerkes Sachsen e. V. (CSB) im Kloster St. Marienstern zu ihrer ersten turnusmäßigen Beratung in diesem Jahr zusammen. Im Arbeitskreis arbeiten Vertreter von Ministerien, Vereinen, Institutionen und Betrieben der Ernährungswirtschaft aus dem Freistaat Sachsen zusammen.