Aktuelles
19. Heilkräuter-Fachsymposium 2023 – eine rundum gelungene Veranstaltung
Das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. (SLK) lud in Zusammenarbeit mit dem NHV Theophrastus am 1. Juni 2023 zum Heilkräuter-Fachsymposium in den Roten Saal des Klosters St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau ein. Einen ausführlichen Rückblick auf den Tag erhalten Sie unter nachfolgendem Link.
Hoffest auf der Kinder- und Jugendfarm des CSB in Hoyerswerda in diesem Jahr mit neuem Besucherrekord
Das jährlich stattfindende Hoffest auf der Kinder- und Jugendfarm ist immer ein Besuchermagnet. In diesem Jahr übertraf die Zahl der Besucher alle Erwartungen: über 500 Besucher kamen am 2. Juni auf die Kinder- und Jugendfarm des CSB in Hoyerswerda.
„Clever kochen“ auf der Kinder- und Jugendfarm – „Wild- und Würzkräuter richtig nutzen – frische Rezepte und Tipps zur Haltbarmachung“
Am 7. Juni 2023 heißt es ab 19 Uhr im Ernährung- und Kräuterzentrum des CSB auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda (Burgplatz 5) wieder „Clever und kreativ Kochen“, diesmal unter dem Motto „Wild- und Würzkräuter richtig nutzen – frische Rezepte und Tipps zur Haltbarmachung“. Fertige Würzmischungen und Salz einfach mit frischen Kräutern ersetzen, aber wie und welche Kräuter eignen sich wofür?
