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25 Jahre Umwelt- und Lehrgarten - Start in die Jubiläumssaison

Nach dem Osterwochenende mit herrlichem Sommerwetter wartete der letzte Sonntag im April mit den von Landwirten und Kleingärtnern so lang ersehnten kühlen und regnerischem Wetter auf. Davon ließen sich aber mehr als 450 Besucher aus nah und fern nicht abschrecken, um bei der Saisoneröffnung des Umwelt- und Lehrgarten des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau dabei zu sein.

Viele der Gäste kamen nicht das erste Mal zur Eröffnung der Gartensaison. Sie wußten um die Mühen der Vorbereitungen, den unterhaltsamen Angeboten, den attraktiven Frühjahrsmarkt und dass man sich zur Saisoneröffnung nicht nur der Kühle wegen als Gast ausreichend bewegen kann und sollte. Denn mehr als ein paar Schritte sind es schon bis man zur Stelle im Lippepark gelangt, an dem der Baum des Jahres eingepflanzt wird. In diesem Jahr die Flatterulme. Gepflanzt wurde sie durch Äbtissin Gabriela Hesse und Aloysius Mikwauschk, Vorsitzender des Freundeskreises des Klosters St. Marienstern und Mitglied des Sächsischen Landtages (CDU). In bewährter und professioneller Weise stellte zuvor der Forstbezirksleiter Holm Karraß den Baum des Jahres näher vor.

Danach hieß es für alle an diesem Nachmittag „Lasst uns gehen, lasst uns gehen“ zurück in den Klostergarten an die Südmauer. Hier wurden drei besondere Rebstöcke gepflanzt. Diese verantwortungsvolle Aufgabe übernahmen die Sächsische Weinprinzessin Lisa Leinemann, die Äbtissin des Klosters Gabriela Hesse und der Ideengeber Frank Neupold, Oberbürgermeister der großen Kreisstadt Coswig. Frank Neupold ist ein anerkannter und bekannter Hobbywinzer im Sächsischen Elbland. Bei einem Besuch im Klostergarten regte er an, dort wieder Wein neu anzupflanzen. Resistente Reben neuster Züchtung sollten es sein. Die edlen Weinstöcke sind ein Geschenk des Sächsischen Staatsweingutes GmbH Schloß Wackerbarth. Vielen Dank dafür.

Der Wein, der fröhlich stimmt des Menschen Herz ein sehr geschmack- und gehaltsvolles Lebensmittel. Mit ihm sollte man einen besonderen Umgang pflegen. Aber nicht nur dem Wein, all unseren Lebensmitteln sollte ein verantwortungsvoller Umgang mit ihnen zu Teil werden. Leider ist das heute so nicht mehr der Fall. Über 82 kg Lebensmittel pro Jahr und Kopf landen auf den Müll. Die Ausstellung „Restlos gut essen“ will darauf und auf den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln aufmerksam machen. Sie wurde vom Bayrischen Kompetenzzentrum für Ernährung in Straubing entwickelt. In Bayern sahen im ersten Jahr über 50.000 Menschen, u. a. in München und Straubing, diese Ausstellung. Erstmals ist sie ab dem 28. April in den neuen Bundesländern, im Ernährungs- und Kräuterzentrum St. Marienstern, zu sehen.

Ein Besuch im Umwelt- und Lehrgarten ist immer etwas Besonderes. Egal ob bei strahlend blauen oder ob der Himmel sich regnerisch zeigt. Nächste Höhepunkte sind das Frühlingskonzert am 26. Mai ab 15:30 Uhr mit dem Chor „Lipa“ und „Lidová muzika z Chrástu“ aus Tschechien. An allen Tagen nach den Eisheiligen die wunderschönen Arangements von Sommerblumen und der sich in seiner ganzen Frühjahrspracht und Fülle zeigende Klostergarten.

Wir freuen uns auf ihr Kommen!

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